“嘖嘖,這個秦女人長得可真俊,這身條、這個頭、這模樣,連秀蓮都快被她給比下去了!”張母看著並排走著的李秀蓮和秦羽嫣,忍不住的出聲說道。
這就是典範的清燉口蘑山雞湯,此菜以野生山雞為主料,蘑菇、竹筍為輔,燉出來的湯湯呈乳紅色,味道非常的鮮美,同時很有營養,具有滋補養顏的服從!
江浩聽了張母的話神采一變,眼神中多了幾分陰霾,勉強擠出一個笑容,對張母說道:“媽,你彆說了,我曉得你的心機,我會重視的,您放心,我包管今後再也不會產生那樣的事了!”
“好,我們回家做飯!”張母承諾一聲,提起地上的魚和山雞、竹鼠,和江浩一起回到家中。
“小子,你和我說實話,你和這個秦女人到底是甚麼乾係!”張母眼中閃動著莫名的光芒,抬高聲音對江浩間道。
彆的山雞的羽毛彆具特性,還能夠製成羽毛扇、羽毛畫、玩具等工藝品,能夠說滿身高低都是寶。
“好香啊,小浩,我們能幫你做些甚麼?”李秀蓮對江浩問道。
江浩微微一笑,對李秀蓮說道:“山雞我剛燉上,約莫還需求半個小時!秀蓮嫂子,我去烤竹鼠,等一會你來做魚吧!”
“哎呦!”江浩正看得出神,俄然感受胳膊一疼,訕訕一笑對張母說道:“媽,好端端的你掐我乾甚麼!”
江浩說到這裡微微一笑,話音一轉說道:“好了媽,她們一會就返來了,我們回家做飯!”
“行!”秦羽嫣對張母承諾一聲,跟著李秀蓮向著她家的方向走去。
大金捉到的這兩隻山雞非常的肥美,每一隻都在三斤擺佈,江浩將宰殺好的山雞剁成小塊,插手蛋清、食鹽、料酒、澱粉攪拌均勻,稍稍去除身上的腥味,隨後放入滾燙的開水中氽燙以後後撈出。
山雞又叫雉雞、七彩錦雞,是一種集肉用、撫玩和藥用於一身的寶貴野味珍禽,食用代價特彆的高,野雞肉質細嫩鮮美,野味濃,蛋白質含量高達40%,比雞肉、豬肉、豬肉高很多,根基不含膽固醇,是一種可貴的高蛋白質、低脂肪的野味食品。
“媽,你想多了,胡蜜斯出高價是因為我們村的橘子好!她明天來找我是對我采到鐵皮石斛的處所感興趣,非要我帶她過來,看看能不能找到彆的的鐵皮石斛,就這麼簡樸!”為了製止張母持續詰問,江浩儘量淡化和秦羽嫣之間的乾係。
“你?”江浩看向秦羽嫣,有些猜疑的問道:“你……也會烤竹鼠?”
“行,那就你們來做!”張母承諾一聲,直接走進屋裡照顧了一下江銀山,不過她是一個閒不住的人,返來先到廚房把米飯蒸上,隨後坐在板凳上開端擇菜。