4如果不醃製的話，味道入不到肉內裡去。隻是淺顯燉的話味道在內裡，不入味。

彆的糖醋的比例能夠按照小我口味停止調劑我普通是2：3，糖最好用冰糖，味道正。

製作步調

根基質料：排骨500g冰糖100g生抽2湯勺鹽1茶匙花椒1小把料酒3湯勺油15g醋2湯勺

拿破崙蛋糕

小排200g