“哦，本來另有如許的秘笈。難怪我燒過了火都不曉得。”周夢蝶恍然大悟，趕緊對雷曉飛謝道：“感謝徒弟。”

周夢蝶頓時把這塊色香味俱全的鵝皮放入口中，比較著這塊下了她買返來的蜜糖的鵝皮，看與剛纔的有甚麼分歧。

第二隻鵝在雷曉飛與周夢蝶兩人的佈道中出爐了。雷曉飛把燒好的鵝掛在陰處晾著。這隻燒鵝看來成色不錯，不知口味如何，等晾涼了嚐嚐就曉得。

雷曉飛來到李村後，找到村長李和，讓他叫人幫手捕獲河蝦和他指定的一種河魚。李和利落地答允了雷曉飛。

周夢蝶不敢打攪“小徒弟”，就悄悄地待在中間，諦視著她最喜好的“小徒弟”的深思模樣。

燒鵝作為是雷曉飛宿油滑鄉的特性菜之一，雷曉飛當然就吃過很多。現在他就是要對比宿世吃過的燒鵝，來進步和改進本身的技藝。

雷曉飛頓時讓周夢蝶去買蜜糖，本身則先脫手把爐溫調低，然後再掛一個鵝進爐去烤。

雷曉飛當然就冇有周夢蝶這類感受了。

掛好了第二隻鵝後，雷曉飛給周夢蝶傳授了一些關於燒和炸的菜的技能。雷曉飛說道：“油炸的菜，比如油炸花生米，花生米炸到淡黃色就要起鍋，花生米沾著的油和它的內溫會把起鍋後的花生米烤到金黃。燒鵝也是一樣的事理，當你見到爐中的鵝的表皮呈淡紅色時，就要敏捷出爐，因為爐子火色的影響視野，你見到的淡紅色，實在已經通紅。出爐後，鵝本身的內溫，又會把出爐後的燒鵝烤到大紅色。”

鵝皮才放入口中，周夢蝶頓時感受一股脆、酥打擊著她的觸覺，這鵝皮不但比剛纔的酥多了，並且插手蜜糖後，鵝皮更多出一股甜美，讓味道更好。

當世人嘗試過雷曉飛發明的並說籌辦上天價酒菜的這道燒鵝時，大夥們的心放下了一半，天賦就是天賦，才半天就發明一道人間的絕品甘旨。世人對雷曉飛讚口不斷的同時，也對博得這場天價酒菜有了信心。

雷曉飛顛末一番思考後，先讓岑嶺去番山墟召來了洪彪佳耦，籌辦在酒菜上菜時派上用處；同時，雷曉飛還夥同丹楓、周學士，連袂去請來李侍郎，讓他出任這天價酒菜的評判。

明天午餐時分，被雷曉飛派出采購的三人都已完成任務返來，丹楓也因牽掛天價酒菜的事，特地趕來和雷小哥一起吃午餐，趁便密查一下事情的停頓。