雷曉飛進駐了食檔的廚房後，當即開端接辦廚房的辦理事情，他把本來交給林采微培訓的那班李村的少年，一一停止了考覈，按照大家的所長停止合作上崗。然後雷曉飛再一一對每個廚房的崗亭，停止了再培訓。雷曉飛還接收了此次食檔開業後廚房人手不敷的經驗，提早在每個崗亭插手了一倍的人手，讓他們先熟諳崗亭，為將來的酒樓開業儲備人才。

雷曉飛愣住了，他才記起第一次見丹楓時，他確是開打趣地說過這番話。當時他但是還不曉得周夢蝶是周學士的女兒呀。雷曉飛瞟了周夢蝶一眼，發明她正滿臉通紅地低著頭，內心就暗中鄙夷了周學士一把：這老頭子，連女兒也要出售。

小吃店勝利運轉後，雷曉飛就經心全意投入了“合作社”的食檔製作項目當中。

“雷小哥，我但是讚你呀，如許都有罪？”周學士說完，又靠近雷曉飛的耳邊，用兩人才聽到的聲音說道：“話又說返來，你不是曾說過，你娶我的女兒不消嫁奩嗎？那我還備甚麼嫁奩呀？”

食檔還是取名“公然好味”開張的那天，食檔門前足能夠用人隱士海來描述，因為一百多桌的坐位有大半已經訂出，剩下的小半坐位才一下子就被掄光了，搶不到坐位的人不甘心，就站在門前品級二輪，大家都爭著要嘗試一下雷小哥鼓吹告白中的邊炒邊吃的菜。

在坐的世人見周學士被雷小哥吃住了，心中都不由莞爾，這纔是天賦雷小哥的氣勢，如果讓人吃住，那他就不叫天賦啦。隻要周夢蝶一人臉紅紅地不敢出聲，她固然不曉得父親和“小師父”在說甚麼，但也估計到是在說她的事。

更讓客人趨之若鶩的是“公然好味”的幾種招牌菜。“公然好味”的招牌菜，就是雷小哥在番山墟發明的“五香狗肉”、“牛雜蘿蔔”和“牛骨湯”雷曉飛和林采微每天早上的第一時候，就要製作這幾味菜，普通早上八點鐘擺佈，這幾味菜就要全數清算好下鍋，如許才管獲得每天午餐時供應客人。

我們的天賦雷小哥打嘴仗何曾輸過，明天當然也不例外，他一把摟過了周學士的肩膀，也貼住他的耳邊賊笑著輕聲說道：“好啊，讓我帶走您的女兒，剩下您這個老頭子孤傲終老。”

食檔的製作麵積較大，並且製作難度也較高，乃至停頓遲緩。雷曉飛設想的食檔，呈“回”字型。他之以是設想成如許，有兩個啟事，一是為了美妙；兩是為了門客分離，因為食檔有一大半建在湖上，以是如果門客太集合了，就要全麵加固，增加製作難度。這“回”字型的設想佈局，既能夠減輕壓強，又達到美妙的結果。