雷曉飛已累得渾身散架，他冇好氣地說道：“我都累到像條狗似了，你這個周老頭還在說風涼話，信不信我結合丹叔叔和高二哥辭退你出局，讓你賺不到女兒的嫁奩。”

雷小哥曉得周學士隻要這麼一個寶貝女兒，以是有這麼一說。此次輪到周學士愣住了：是呀，我如何冇有考慮過這個題目？女兒真要嫁走後，我們兩佳耦可如何辦呀？

雷曉飛進駐了食檔的廚房後，當即開端接辦廚房的辦理事情，他把本來交給林采微培訓的那班李村的少年，一一停止了考覈，按照大家的所長停止合作上崗。然後雷曉飛再一一對每個廚房的崗亭，停止了再培訓。雷曉飛還接收了此次食檔開業後廚房人手不敷的經驗，提早在每個崗亭插手了一倍的人手，讓他們先熟諳崗亭，為將來的酒樓開業儲備人才。

“雷小哥，我但是讚你呀，如許都有罪？”周學士說完，又靠近雷曉飛的耳邊，用兩人才聽到的聲音說道：“話又說返來，你不是曾說過，你娶我的女兒不消嫁奩嗎？那我還備甚麼嫁奩呀？”

食檔還是取名“公然好味”開張的那天，食檔門前足能夠用人隱士海來描述，因為一百多桌的坐位有大半已經訂出，剩下的小半坐位才一下子就被掄光了，搶不到坐位的人不甘心，就站在門前品級二輪，大家都爭著要嘗試一下雷小哥鼓吹告白中的邊炒邊吃的菜。

食檔的製作麵積較大，並且製作難度也較高，乃至停頓遲緩。雷曉飛設想的食檔，呈“回”字型。他之以是設想成如許，有兩個啟事，一是為了美妙；兩是為了門客分離，因為食檔有一大半建在湖上，以是如果門客太集合了，就要全麵加固，增加製作難度。這“回”字型的設想佈局，既能夠減輕壓強，又達到美妙的結果。

雷曉飛到現場後，冇有急著脫手，他先察看了一會，然後勾頭想了半天，終究讓他想出了一個加快工程進度的體例。他先讓人在柱子合適的位置上紮了一根橫杆，再把做食檔地板的竹子紮成竹排，然後讓人站在橫杆上，把竹排傳疇昔，在規定好的位置上紮緊，最後再一一加固，如許一來，食檔懸空的那三邊，隻用了一天時候就做好了地板，站在地板上做彆的事情就便利多了。處理了這一道困難後，食檔的製作速率就快多了。雷曉飛的矯捷矯捷，又讓周家父女大大地佩服了一把。