又過了大抵半小時，這時候，熬糖的事情，已經停止到最後階段。

我非常愛吃這些咖啡味的，小野人卡卡妮也愛吃咖啡口味的，它們很甘旨，既有牛奶的甘旨又有咖啡的醇香。以是我們吃了好多，乃至於一全部早晨都睡不著覺，一向折騰到第二每天矇矇亮時，我們才睡著。

我們冇有標緻糖紙包裹這些甘旨的糖果，但它們吃起來，仍然是非常甘旨並且苦澀的。並且，好動靜是我們有好多竹筒。

因而，我就曉得，時候到了，糖熬好了。我把“鍋”從火上撤離。

我們的糖果裝了四個小竹筒。彆離是兩筒原味的，兩筒咖啡味的。

這是一個固化的過程，就像水泥的水硬化過程一樣。隻不過這個糖漿的固化的過程很短，固化的速率很快。

我把海員刀在火上烤熱，然後在兩邊刷上油，如許刀刃上就不會沾上過量的糖，我便能夠用來切糖果了。

這些質料充分異化，在鍋底火焰的感化下，逐步融會到一起，顛末翻動攪拌，本來鍋裡棕玄色的糖漿，色彩逐步變白，從深棕玄色，變成淺棕色。它們和奶油和羊奶充分異化，兩種色彩均勻的融會在一起，再也不分相互。

“太好了，小野人。”我遞給她一把竹鏟，“把鏟子上摸一層油，然後把這些糖漿抹平。直到它們和凹槽的邊沿一樣平。”

我們這裡有的是竹子，以是我前一陣子冇事的時候，做了好多竹筒。有些大，有些小，有些粗一點，有些長一點。我們用這些竹筒用飯、喝水、煮湯，做各種用處。

我們大抵花了四非常鐘，把統統的糖果切好，這些糖果現在完整硬化，它們閃現乳紅色的色彩，每一顆糖果寬度在1厘米擺佈，厚度1.5厘米，長度大抵3厘米。差未幾一個標準牛軋糖大小。

我們數了一下，有一百多粒奶糖。我們把它們儲存起來，一大部分留在船上。萬一我們要出海的話，這些糖果能起到設想不到的大用處。

這些“糖漿”的色彩現在幾近已經完整變成了奶紅色。比及它們完整乾的時候，就會成為完整的奶紅色。

第二天起來的時候，已經是快靠近中午了，我用另一批稍細一點的竹子，做了約莫3-4厘米高的四個竹筒，我把竹筒的翻過來，並把下部削掉一層，如許這些竹筒能夠作為裝糖果的竹筒的蓋子。

我們把帶糖塊的模具全數翻過來，然後在一塊平整的桌麵上用力磕一下，這些糖塊就會被磕下來。

接下來，我們還得抓緊時候切糖，如果等糖塊完整冷卻，就會硬的跟石頭一樣，就冇有體例切了。