鍋裡添上淨水，蔥薑蒜放出來，插手料酒，大火燒開再小火煮五分鐘，把大要的白沫拋清。

周懷瑾聞言點了點頭，“鎮上的人多以做買賣為生，手裡都不足錢，現在年景不好但7也是有支出的，這鹵味如果拿去賣，隻要不是特彆貴，他們還是很樂意買的。”

“浮雲樓？那是甚麼處所？酒樓嗎？”薑清寧忍不住問周懷瑾，原主的影象裡冇有關於這個浮雲樓的動靜。

豬下水這個東西腥氣太重，就算煮熟了都去不了那難聞的氣味，哪怕是農戶都及其嫌棄。

等兩人回了家，趙慧芳也把罈子給洗濯好了，接下來的統統就很順利了。

“娘，你買豬下水做甚麼？”趙慧芳忍不住開口問。

第二天一早，薑清寧就讓周懷玉去買了三十斤豬下水，先做出來拿去浮雲樓嚐嚐。

薑清寧暴露一個標準的職業淺笑，“我找你們掌櫃，有個買賣想跟他談談。”

剩下的葡萄都是剛長出來的小豆豆，或者爛了的。

“您稍等，我這就去叫掌櫃的。”小二見薑清寧雖穿戴不是很好，但那周身氣度倒是不凡，便折身往裡屋走去。

措置好葡萄，接下來就是那二十斤的豬下水。

“哎呦，那你可得從速去，晚了可就冇位置了。”牛婆婆一聽薑清寧要去賣吃食，當即就催促她從速走，怕誤了時候。

香味頓時就飄了出來，最後小火再煮上二非常鐘，鹵豬下水就做成了。

“懷瑾，你說這鹵味如果拿到鎮上去賣能賣出去嗎？”薑清寧問周懷瑾。

“但是豬下水太腥氣，不好吃。”趙慧芳嘴上說著，卻還是幫薑清寧一起洗濯下水。

“娘，你如果然想賣鹵味能夠去浮雲樓嚐嚐。”周懷瑾給薑清寧提建議。

薑清寧對鍋台用的不太熟諳，以是在一邊批示趙慧芳，周淮安則看著火。

周懷瑾見他吃的這麼香，也夾起肉吃了起來。

這周懷瑾不愧是讀書人，腦筋就是靈光，轉頭得給他加雞腿。

一盤子鹵味很快就被吃完了，周懷安還意猶未儘的砸吧砸吧嘴。

薑清寧還是給了陳述五文錢，牛車一晃一晃的走了半個時候。

“娘，這豬下水本來也能這麼甘旨，為啥我之前就做不出來呢。”趙慧芳摸著肚子感慨著。

“娘都吃了，要不我們也嚐嚐？”周懷玉舔了舔嘴唇，聞著確切挺香的。

周懷安和周懷柔早就被勾起了饞蟲,眼巴巴的在一邊等著。

“懷安她娘，你們這背的甚麼？咋這麼香？”一個老婆婆離得有些近，忍不住問。