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蘇子彥把蝦倒在石板上，“劈裡啪啦”一陣響，河鮮獨占的香味就出來了，看蝦變紅了，連卿拿起酒瓶，淋了些酒上去，酒香蒸騰，伴著料汁的酸辣，河鮮的鮮香，光聞著就要醉了。

連卿攪著盆裡醃著的河蝦，酸酸辣辣的味道直往鼻子裡鑽，讓她不成製止地想起了之前吃過的生醃。連卿是不喜好吃生醃、刺身之類的生食的，但是在這裡看到，反而有點饞了。

子奕這下直接忍不住了，小聲問道：“姐姐，能夠吃了嗎？”

子奕看著碗裡的知了龜，皺著眉頭，一臉難堪。這醜東西，固然炸了以後冇有那麼醜了，但是一看到它就想起那一堆活的知了龜在小籃子裡擠擠挨挨，蛄蛄蛹蛹的模樣。

“子奕，吃個這個，解解辣。”

子奕環顧一圈，連卿的廚藝他是信賴的，拿筷子夾起來，閉著眼放進嘴裡，咬下去——噯，是不錯！頭部酥脆，咬破外皮，腹部的肉是嫩的，又脆又嫩的兩重口感，油滋滋的！

知了龜扔進熱油裡，“滋啦”一聲，鏟子在鍋裡翻攪著，知了龜炸得金黃，蛋白質被熱油激起出來的香氣最是讓人垂涎欲滴。

連卿夾起一個口蘑，給子奕做樹模。先把口蘑裡的汁水喝掉，再吃蘑菇。

把口蘑一個個扣在石板上煎著，連卿拿起筷子：“開動！”

炸好的知了龜出鍋撒點鹽，就是一道營養豐富的佐酒美食。

蘇子彥抬手在他的小腦上悄悄拍了一下，子奕偷偷朝連卿伸了伸舌頭。

連卿和蘇子彥謹慎翼翼地把口蘑一個一個地撿進盤子裡。

連卿不想攢著，一次性全給炸了算了，歸正樹林子裡有的是，大不了多找幾個小孩幫本身去找，他們還能多掙幾個錢，分身其美。

這香味激起了連卿的靈感，蘇子彥往盤子裡盛河蝦的時候，連卿又跑進廚房拿了幾個口蘑出來。

在鄉間，人們找了知了龜，是不捨得一下子全數吃掉的，都是洗潔淨埋到鹽罐子裡或者用個小陶罐衝點鹽水，把知了龜醃出來。偶然候有些知了龜醃的時候太長，吃起來像吃鹽塊一樣。

連卿把料汁沏了，端著河蝦出來，看到大小三個男人坐在桌邊等她，特彆是子奕，被源源不竭冒出來的香味勾得坐立難安，但還是乖乖坐著，就是一雙小眼睛，巴巴地瞅著廚房門。

算了算了，萬一有甚麼細菌病毒的，現在不比今後，萬一食品中毒了，救都來不及救。老祖宗既然發明瞭火，就是為了讓先人吃熟的！咱何必反其道而行呢！