連卿從背麵走出來,瞥見宋臨風,和順一笑,從櫃檯上拿了兩個胡蝶酥遞給他:“宋大哥,你來得恰好,剛做出來的新品!”
連卿不自發地就把宋臨風當弟弟看,聽他這麼說話,內心感覺好笑,便用哄小孩的語氣笑著說:“我曉得,男女授受不親!”
“臨風要回家,曉得你在這,特地來接著你一起歸去。”
“連卿,姓蘇的還冇好透嗎?”
“牛油不值甚麼錢,牛乳能夠貴一些。”
“楊嬸兒,恰好明天回家,聽楊大叔說連卿在這裡,順道和她一起走。”
“莊子不讓看,我去幫你談,談好了,會有人把你要的東西送來。”
楊母看到宋臨風就笑了:“臨風啊,來接連卿?”
“好吃!”
胡蝶酥並不難做,難的是擀麪皮,連卿冇有那麼大的手勁,便由她口述,楊母和楊李氏來做。
先把油、麪粉、糖、鹽異化,搓勻,揉成麪糰放一旁醒發。然後把醒發好的麪糰擀成方形,一塊抹上豬油,一塊放上黃油。用麪皮把油包裹摺疊起來,再次醒發。如此摺疊——醒發——擀開,反覆三次,就成了酥皮,不但能夠做胡蝶酥,還能做蛋撻。
連卿看了宋臨風一眼,這話聽起來有些彆扭啊,不像是盼著人家好的模樣。
連卿讓兩人彆離用豬油和黃油來做。
連卿表情大好,有了這兩樣東西,很多美食就能問世了!
“你看他胸口上的傷了?”宋臨風聽了連卿的話,不由瞪圓了眼睛。
“冇有啊,子奕說的。”
“哦,那我們走吧,宋大哥。”
“那也行,你去談我放心。”
“胸口上的傷好的差未幾了,內傷好的慢。”
下午,連卿打包了幾個胡蝶酥,正籌辦回家,宋臨風來了。
“牛油做菜有股腥味兒,很多人吃不慣,不如豬油好吃。”