紅燒肉収汁完成。拿出一個深口圓盤,將紅燒肉盛出。
“好了,既然評委們都已經到齊了,你們就開端吧,半個時候,起碼三道菜,如果你們有才氣在如許的時候裡,做出更多,我們也很歡迎!”宗大人換回了一張笑容,並且這番話說的還很輕鬆。
白苗苗在內心計算了一下,這肉串已經烤的差未幾了,完整能夠拿到一邊,等最後兩分鐘的時候再加熱一下,撒一些調料便能夠了,以是她起家來,籌辦炒小炒肉。
此時再將紅燒肉加一點鹽,改成大火収汁,用一塊濕布包動手,將蒸鍋裡的梅乾菜拿出來,再拿一個比方纔蒸的時候阿誰碗大一點的深海碗,一個利落的倒扣,再放入蒸鍋裡蒸到最後,就就完成。
翻開鍋蓋,一陣香吻鋪麵而來,白苗苗查抄了下紅燒肉裡的水量,翻動了一下,又持續蓋上蓋子小火慢燉。
她則蹲在灶台中間細心的烤著她的五花肉,其他幾位廚師幾近都選好了本身的菜,看到白苗苗蹲在那邊不曉得在乾甚麼。隻聽到一陣陣茲茲的聲響,不由都獵奇的看了過來。