皇後總想養肥朕_第八十八章 春-色主題的麵 首頁

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“下一名,黃有為!請上前!”

“這魚子醬,但是便宜的?”宗大人吃了一口,就忍不住問道。

太後也不惱,重新將麵放回碗裡,真的攪拌了起來,堆積在麵上麵的魚子醬均勻的包裹到每一根麪條上,在攪拌的同時,一陣濃烈的芳香也滲入鼻尖,一碗看似淺顯的麵,竟然一下子就變得不那麼淺顯了起來。

“這碗麪確切不錯,不管是麪條的措置上,還是這澆頭,高湯,都無可抉剔!”連宗大人都給出了很高的評價。

“也不是,大人,草民情願分享,隻是,可否在國宴結束今後再交換這魚子醬的做法?”現在是人多嘴雜,如果要將此方分享給禦膳房,也算是他蘇家的光榮。

真的是,軟、滑、彈、潤,非常的與眾分歧,“這麵……”太後迷惑的抬開端來,從未吃過的特彆口感,唇齒都在沉淪那種彈勁。

“不錯的故事,哀家就來咀嚼一下這道‘融冬’。”太後先夾起了一粒燉至軟爛的黃豆,這黃豆較著是放在紅燒肉的湯累一起燉的,完整接收了肉的香味。再夾起一塊寬麵,苗條有必然的厚度,送入嘴中,越咀嚼就越香,味道就越濃烈。

“不錯,這個口味彷彿比普通的麵要醇厚一些,這個紅燒燜黃豆,是這碗麪中的亮點。”

“嗯!能夠,接下來就有請各位評委為這幾位廚師的摒擋評分吧!”太後話音剛落,每個評委的身側都呈現了一個小宮女,手中托著筆墨。

“蘇大廚如果感到難堪,本官也不強求!”宗大人非常能夠瞭解,廚藝世家不免都會有一些本身的看家本領,這隨便彆傳都是不被答應的。

太後細心的咀嚼了一番,又挑起一根黃色的麪條,一樣的嚼勁,味道卻有一些纖細的分歧,彷彿比綠色的要多了些苦澀。

這時候,太後才緩緩的夾起幾根麪條送入口中。

“不錯!這道彩虹麵深得哀家情意。”太後對勁的說道,這道摒擋讓人感覺神清氣爽。

“額,冇有了!”白苗苗有些汗顏。

“這魚片真好吃,另有嗎?”賢王伸出碗,眼饞的看著白苗苗。

“臣曾經遊曆到高原地區,那邊高寒,人們都對春季極度的巴望,比及山川上的河道都解凍了,那水流順著山脈流滴下來,就是一條一條的流淌太小村落,本地的人們都會在那一天慶賀春季的到來,因而臣便做了這一道,取名融冬。”

一股濃烈的原麥香氣在口中散開,麪條也非常的有嚼勁,除了麥香以外,另有一一絲清爽的蔬菜的清爽。

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