而清蒸魚頭則是鮮美的代名詞,野生兩字一向以來都是描述鮮美和甘旨的詞彙,而這魚就是野生的,以是固然我一粒味精都冇有加,但這鮮美的味道,還是刺激到了我。
土豆絲,最平常的食品,卻在現在披髮著濃濃的引誘。
噗噗噗噗,炒乾的米飯在椰汁倒入的刹時,一下子翻滾了起來,我趁這個時候,又將炒好的椰子蟹肉,一股腦的倒了下去。
魚湯最簡樸,不過此次和以往分歧,我有油。
正在我當真咀嚼著親手製作的美食的時候,“啪”的一聲傳入我的耳朵,很較著聲音就是上層傳來的,彷彿是門被推開了……
在烹調的過程中,鹽被我均勻的灑下……
見小黑朝三暮四的模樣,我也無可何如,隻能又分了一半給它。
我感覺它應當是吃的太撐了,這個貪吃的傢夥!
看,一旁的小黑都忍不住了,它的盤裡還剩一些魚湯,但它彷彿一下去落空了興趣,轉而又跑到了我身邊,應當是對我現在的炒飯產生了興趣。
就在這個刹時,一股難以言喻的香味一下子升騰了起來,非常美好,像是異化了各種香味普通。
我搭的灶台不是很穩,但為了讓口感更甘旨,我不得不消最快的速率翻炒。
而我本身,則另有兩個菜在等候我的製作。
我現在已經來到基層繁忙,小黑正趴在火堆旁歇息,也隻要這個時候,它纔會表示出可貴的耐煩。
“滋!”土豆絲一進入滾燙的油鍋,就冒出嫋嫋青煙,我快速的翻炒起來。
不過,還好隻要一點點,應當冇有讓焦味滲入到米飯裡。這米飯是為了犒勞我和小黑的,今後應當也不會這麼豪侈,畢竟有限的糧食吃完後,我將再次回到疇昔的日子。
而它竟然在我還冇來吃的時候,就把這全數的炒飯都吃完了,吃完後,它就趴在火堆邊閉眼睡了起來,連上層都不去了……
魚在油鍋裡過一遍以後,能夠消滅一些它本身的腥味,讓它鎖住本身的水分,讓魚肉變得更嫩,更鮮美。
一份清蒸魚頭,再加蟹肉炒飯,另有一聽飲料!
我冇想到,這魚清蒸的味道如此美好,它的肉質顛末水蒸氣的高溫今後,變得非常滑嫩,入口即化,嘴巴隻需求悄悄一抿,魚肉就會入豆腐般,滑入你的胃。
現在,這些蟹肉蟹黃都被我放在一旁的盤子裡。
我感覺小黑更像一隻貓,畢竟它那麼愛吃魚湯!
米飯已經煮好了,能夠明天的火候冇有掌控好,鍋子的邊沿處的鍋巴已經有點焦黑了。