可見丁文忠也是非常正視此次收徒的，成心在陸陽和餘傑麵前露上一手。

“傑娃兒，你把我房間裡阿誰小箱子拿出來。”丁文忠叮嚀餘傑說道。

你讀書未幾，我但願你沉下心去讀，想做好一道菜，嚴格意義上說，是非常鬆散，分歧於你們大要上看到的那樣。以是，你之前的野門路隻算旁聽，上不得檯麵，隻要顛末體係知識的培訓，才說得上是一名合格的川菜廚師，如若不然，隻能叫炒菜徒弟，像滿大街的蒼蠅館子裡的那幫人。

“好，從現在開端，小陸你先體味，學習實際上的東西，把實際知識讀懂了，讀透了，過一段時候，我們才漸漸的開端實際脫手，到時候實際與實際相連絡，才氣事半功倍。在學習實際知識的中間，我們能夠練練刀工，一道被稱好的菜品，不但表現在色香味上，其形也是必不成少的，非常講究的，不然在烹調的時候，火候冇法撐握，做出來的菜，不是生了，就是熟過甚了。”

今後的日子，陸陽在拜入丁文忠門下以後，便更繁忙了。除了普通的事情以外，彆人歇息，他看書，彆人打牌時，他練刀工，有不明白的處所，劈麵就教丁文忠。

現在我們這個行業裡，有很多新派新式創新的菜品，這是在傳統的根本上，按照當代人的口味，和食材多樣化，新奇化，重新開辟出來的。不管如何樣的演變，但根本，底子還是萬變不離其宗，真正的妙手大師，還得紮根於此。這比如習武練功，根基功的踏實，纔是萬源之本，隻要撐握好這些，我們才氣固本培元，創新創新......”

不然陸陽又如何能一邊幫家裡的爺爺奶奶乾農活，一邊把書念得那麼好。

“我曉得了，我會用心學的，絕對不丟你白叟家的臉。”餘傑也是一臉嚴厲的說。

當晚，陸陽對峙要在本店公費擺上一桌，算是正式的拜師宴，丁文忠架不住陸陽的對峙。

本日之時亦太長，昨日之時亦太短。

此中另有兩道他學至他師父之手的名菜，葫蘆八寶鴨，蓓蕾脆肚，加被騙下的新派菜，甚麼酸菜魚，毛血旺等，可謂新老菜品皆有。

“曉得，師父，我必然穩打穩紮，練好根基功，不負師父教誨。再有，師父，我給您老提一個定見，人們都說，一日為師，畢生為父。以是，您老今後叫我小陽吧！我爸活著時就如許叫的，如許親熱，我就是你半個兒子。”

一番推扯之下，丁文忠出麵，說讓楊七郎按本錢價免費，這纔算結束。一共下來一百八十元，合法陸陽籌辦付錢時，餘傑又站出來講，既然是拜師宴，明天他和陸陽同時拜師，師父是倆人共同的師父，他也應當算一份。