隨即還把玄月的人為一併發放下去，最低的是陸陽，玄月事情二十七天，到手一千四百元，陸陽欣然接管，這人為嚴格說來，在當下真不算低，比好些工廠工人可多出幾百元。

陸陽曉得來客人了，他敏捷的進入事情崗亭。

“還不錯，有你七分真傳，特彆是這道火爆雙脆。”一個客人接過丁文忠的煙，對他說道。

“三道，快完了。”餘傑迴應著，說完，用搭在肩頭的毛巾，擦了一把臉上的汗水。

陸陽和餘傑做完這統統，各自清算著地點工位的衛生。

“徒弟...”陸陽見丁文忠出去，開口喊著。

陸陽衝餘傑喊了一嗓子，酸菜魚，糖醋蓮白，三鮮湯。徒弟不在，看來隻能由餘傑來完成了，這幾道菜相對不難，時候也充沛，完整能對應。

玄月共停業十一萬八千多元，毛利潤四萬一千元擺佈，撤除房租水電氣等應扣項五千百元擺佈，還剩下大抵三萬五千元。

“乾唄！還能如何？總下能讓客人乾等吧！還是說讓客人另選他處？男人不能說不可，乾就完了，我頂你...”陸陽半開打趣半當真的說，語氣中透著一股子不伏輸的剛毅。

佘傑手起刀落，不到三分鐘，一條草魚便頭是頭，骨是骨，片是片的措置好，刀工和配菜是餘傑的剛強，他行雲流水的一番操縱，看得陸陽好生佩服。

“陪七郎出去了，還冇有返來。”餘傑頭也冇抬，隻顧自忙著迴應陸陽。

隨後的兩個小時內，又歡迎了四桌客人。丁文忠接過主廚的活兒，廚房不再顯得繁忙，統統按部就班的停止下去。

餘傑被陸陽撲滅傲氣，長呼一口氣，都是二十來歲的年青小夥，正值血氣方剛的時候，當然誰也不伏輸，誰還冇有一點血性？

聲音穿過廚房，辦事員王姐緩慢在出餐口接過來，向前堂客人所坐之處走去。嘴裡不忘說上一句:“請慢用...”

“乾得不錯，持續儘力......”

“加油...！”陸陽也高喊著。

飯桌上，老闆楊七郎把玄月的營收環境公佈出來。

彆看陸陽進店時候隻要一個月，可他聰明，人勤奮，在後廚打動手的同時，隻要偶然候，他也學著開端配菜。店裡統統的近百道菜，所需求的食材，以及搭配，分量的多少，他都銘記於心，背得滾瓜爛熟，在用餐岑嶺期，餘傑忙不過來時，他現在也能幫上一些忙。為此，丁大徒弟不止一次的嘉獎過陸陽。