餑餑二品：大救駕蓮花捲

餑餑二品：豆麪餑餑奶汁角

4、找個潔淨的玻璃器皿盛出便可。

蜜餞四品：蜜餞桔子蜜餞海棠蜜餞香蕉蜜餞李子

1、獼猴桃香蕉桔子聖女果切塊備用；

餑餑二品：黃金角水晶梅花包

膳湯一品：長春鹿鞭湯

禦菜五品：白扒廣肚菊花裡脊山珍刺五加清炸鵪鶉紅燒赤貝

前菜七品：鳳凰展翅熊貓蟹肉蝦籽冬筍五絲洋粉五香鱖魚酸辣黃瓜陳皮牛肉

醬菜四品：北京辣菜香辣黃瓜條甜辣乾雪裡蕻

前菜四品：萬字珊瑚白菜壽字五香大蝦無字鹽水牛肉疆字紅油百葉

禦菜三品：山珍刺龍芽蓮蓬豆腐草菇西蘭花；

燒烤二品：掛爐山雞生烤麅肉隨上荷葉卷蔥段甜麪醬；

醬菜四品：麻辣乳瓜片醬小椒甜醬薑牙醬甘螺

蛋奶

本品合用於缺鐵性血虛，以及需求彌補鈣質的四五個月的嬰兒。

蜜餞四品：蜜餞龍眼蜜餞萊陽梨蜜餞菱角蜜餞檳子

前菜五品：龍鳳呈祥洪字雞絲黃瓜福字瓜燒裡脊萬字麻辣肚絲年字口蘑髮菜

餑餑四品：糯米涼糕雲豆卷鴿子玻璃糕奶油菠蘿凍

千叟宴始於康熙，盛於乾隆期間，是清宮中的範圍最大，與宴者最多的昌大禦宴。康熙五十二年在陽春園第一次停止千人大宴，玄燁帝席賦《千叟宴》詩一首，固得宴名。乾隆五十年於乾清宮停止千叟宴，與宴者三千人，即席用柏梁體選百聯句。嘉慶元年正月再舉千叟宴於寧壽宮皇極殿，與宴者三千五十六人，即席賦詩三壬餘首。先人稱呼千叟宴是“恩隆禮洽，為萬古未有之舉”。

五香醬雞鹽水裡脊紅油鴨子麻辣口條

萬壽宴是清朝帝王的壽誕宴，也是內廷的大宴之一。後妃王公，文武百官，無不以進壽獻壽禮為榮。其間名食美饌不成勝數。如遇大壽，則慶典更加昌大昌大，係派專人專司。衣物金飾，裝潢陳列，樂舞宴飲一應俱全。光緒二十年十月初旬日慈禧六十大壽，於光緒十八年就公佈上諭，壽日前月餘，筵宴即已開端。僅事前江西燒造的繪有萬壽無疆字樣和吉利喜慶圖案的各種釉彩碗、碟、盤等瓷器，就達二萬九千一百七十餘件。全部慶典破鈔白銀近一千萬兩，在中國汗青上是空前的。