顧南征進了廚房,清算了一通今後,拿出幾個茄子,籌辦多做幾道菜。
最後,顧南征茄子段入味後放入蒜末、紅椒段和草菇老抽起鍋,最後撒上切好的香蔥就行了。
起首,顧南征把茄子切段後放入鍋中蒸熟,盛出晾涼備用。
“爹爹,彆鬨了,去做飯吧,我們都餓了。”
其次,顧南征將大蒜拍扁去皮後剁成蒜末,紅椒和香蔥均切段備用。
至於顧行之他們,應當是能夠吃的,起碼最年長的顧行之,根基上能夠不忌口了。
“魚香”與“餘香”諧音,另一種說法是“餘香茄子”。魚香係列的川菜,最首要的輔料是四川辣豆瓣醬。主料配以四川辣豆瓣醬加上其他調料燒出來的菜肴,其味厚重悠長,餘味環繞,回味無窮,故稱餘香。
顧傾城嘟起嘴,模樣極敬愛,她的父母雙親長的都不差,她天然也不會醜到那邊。
魚香茄子,又稱餘香茄子,是四川省傳統的特性名菜之一。屬於川菜係中比較具有代表性的魚香味型的名菜。
顧南征搖了點頭,笑著問道,這臭小子啊,還真是長大了,也體味他了。
“好了好了,臭小子,真敗興兒,我這就去做飯,想吃甚麼?”
顧行之聽到父親和mm的對話,忍不住吐槽:“爹,你也美意義說,你說去睡覺,隻睡一會兒的,可誰想到竟然睡了一天,就隻給了我一盤點心,我不吃也得吃,總不能真的餓肚子吧。”
顧南征和女兒說話的時候很輕鬆,像個老頑童一樣,完整冇有對顧行之當時候的峻厲。
“隨便吃甚麼都行,我們不挑食的。”
“爹爹,討厭,小女人就是如許的,哥哥是男孩子,爹爹如何能如許比呢,很過分的。”
顧南征點了點頭,邁著步子走出去,心想做甚麼都行,那就做茄子吃吧。
顧南征籌辦好了質料,茄子3根、大蒜4瓣、紅椒2個、香蔥少量、黃豆醬2茶匙、草菇老抽1茶匙、油適當。
然後,顧南征將油倒入鍋中燒熱放入黃豆醬,炒香,再插手蒸好的茄子段一起翻炒。
三個孩子異口同聲,他們不比大人,到了飯點兒就開端餓了。
“以是你們現在長大了,就得本身學著做飯,不然就隻能餓著肚子了。”
“行了吧,顧傾城,我們家的孩子就你最皮,你年長幼的時候更讓人費心,放盤點心一天都不消管,你能行嗎?估計不過一個時候,你就要嚎啕大哭了。”
顧行之可不把他的話放到內心,就算他要學,也不是這個時候,家裡有個老父親,他底子不消擔憂憂愁用飯的題目。