閨甜_182 首頁

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“……隻是客歲是這花得的頭魁,不知本年大師會不會感覺這花不希奇了,不給高分。”中年人歎道。看來,他本年弄到的好花就是變色杜鵑了。

老頭兒讚成隧道:“這是筍油。南邊製作筍乾時,煮筍的汁水永久不換,這汁水色彩發黑,味道鮮美醇厚。這但是好東西,隻要居住在山裡的和尚纔有機遇享用,淺顯人很少能獲得。”

“多謝周老爺有好吃的還能想著老朽,待老朽下次趕上好吃的,也不會健忘周老爺的。”孫先生滿臉笑容地拱手道。

“如何了?”綠竹摸了一下本身臉,有些莫名其妙。

“一個廚子,也隻會循規蹈矩照著前人的做法與配方來做菜。隻是哪怕把菜譜上的菜的味道做到極致,他也不過是一個優良的廚子;但如果能想前人所未想,做前人所未做。把食材如同畫家手中的筆,充分闡揚設想,大膽嘗試,傾毫潑墨,做出之前所未有過的甘旨,那麼,哪怕他隻創出了一道菜,亦可稱之為大師。

老頭兒撫著鬍子的手僵在半空,睜著眼睛看著綠竹,就像是看一個怪物。

跟著綠竹一聲聲醬名報出來,老頭兒眼睛越來越亮,臉上的神采越來越鎮靜。

“這是甚麼?”綠竹走疇昔,獵奇地看著案台。

“大師?”綠竹驚詫半晌,抬起臉來,“可我連最根基的東西都不懂,比如如何把蘿蔔絲切得如頭髮普通又細又勻,如何把豆芽掏空填進蟹肉,如何把一棵白菜做得比山珍海味還好吃……”

固然不知老頭兒此舉是何意義,綠竹還是順服地用筷子沾了一點罐子裡黑乎乎的東西,嚐了起來。剛纔她就發明,這些瓶瓶罐罐裝著各種調味料,鹽、糖、醬、醋,每一樣都有好幾種。

“胡胡說的?”老頭兒被綠竹不負任務的激起了滿腔的熱忱與但願,又被她輕飄飄的四個字潑了一身冷水。臉上忽冷忽熱忽紅忽白,張嘴想要喝斥她不準胡胡說話,卻又捨不得對想出如此菜式的她一丁點斥責。

中年人一聽孫先生冇找到好花,神情上不由得對勁起來:“嘿嘿,我倒是得了一株好花……”

綠竹點點頭,走到下一個罐子前,嚐了一口,皺著眉毛凝神半晌,抬開端來問道:“這是甚麼?如何像是鹽水?不過,這水的味道,彷彿比起普通的水來要輕浮一些。”

“丫頭,你來了?”老頭兒俄然回過甚來,看著綠竹,笑著向她招招手,“來,過來。”

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