我邊走邊對明叔說：“想不到您白叟家從一開端就跟我們耍心眼兒，家裡的玩意兒冇幾件像樣的。這回就算我們認不利了，隻收這些拿不下檯麵的東西，給您老打了個大扣頭，我們現在就算是兩清了，等會兒吃過飯真的該各奔東西了。阿香的事交給shirley楊必定冇半點題目，俗話說女大不中留，我看她也不籌算再跟您回家了，以是今後您就不消再為她操心了。”

我表情不秒，港濃算是鐵了心吃定我了，這時已經來到路口瘦子所的飯店處，我一看本來是個賣炸醬麪的館子，忙岔開通叔的話，對世人說道：“明叔一番美意要請兄弟們搓飯，不過期候太晚了，我們也甭狠宰他了，就跟這拚集吃晚炸醬麪得了。明叔您在北京的時候也不短了吧，北京的飲食您吃著風俗嗎？”

大金牙眼含熱淚對我說道：“還是胡爺是辦大事的人，這麼宏偉的目標我向來都不敢想，不如帶兄弟一道疇昔扶植小北京。我們將來讓那幫美國佬全改口，整天吃棒子麪貼餅二鍋頭，王致和的臭豆腐辣椒油……”

瘦子介麵道：“哈德門捲菸抽兩口，打漁殺家唱一宿。北京從暮年間就有三絕，京戲、冰糖葫蘆、四合院，瘦子我發了財，就他媽把帝國大廈上插滿了冰糖葫蘆。”說完三人一起大笑，好象現在已經站在了帝國大廈的樓頂，將曼哈頓街區的風景儘收眼底。

大金牙明天興趣頗高，吃著炸醬麪對世人侃道：“實在炒疙瘩和水楸片，都是老北京貧民吃的東西，可這炸醬麪倒是窮有窮吃法，富有富吃法，吃炸醬麪如果講究起來，遵循頂上吃法，那也是很邃密的。精美不精美首要就看麪碼兒了，這麪碼兒一要齊備，二要時鮮。青豆嘴兒、香椿芽兒，焯韭菜切成段兒；芹菜末兒、萵筍片兒，狗牙蒜要掰兩瓣兒；豆芽采，去掉根兒，頂花帶刺兒的黃瓜要切細絲兒；內心美，切幾批兒，焯江豆剁碎丁兒，小水蘿蔔帶綠纓兒；辣椒麻油淋一點兒，芥末潑到辣鼻眼兒。炸醬麪雖隻一小碗，七碟八碗是麪碼兒。”

我說：“我也是瞥見阿誰廬山集會的茶杯纔想起來，此後我們的總線路是發財，總任務就是贏利。傳聞美國的華人社區有個處所號稱小台北，等將來我們錢賺多了，也要在美帝那邊建立一個小北京，腐蝕那幫美國佬。”