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巴東王來了興趣：“哦？這騙子竟有如許的本領？那倒算是件大案。他冒充的是哪家啊？”

王揚道：“這啤酒鴨呀就是......”

若無此等膽識，也不能把荊州城中瞞上這麼久。

至於菜肴更是精美，從食具到擺放都很有講究。

巴東王看王揚盛湯喝，說道：“這道‘菰菌魚羹’還能夠吧？我荊州的鯽魚最是馳名，彆的處所可吃不到。”

柳憕見話題跑偏，插話道：“以是酸菜魚也是義興的做法嘍？”

蓋一來北音成為一種家學，僑姓各族之間閉門而授，家法分歧，差彆日顯。二來說話習得不免受地區環境的影響，吳語聽多了，不免感染。《世說新語·輕詆》記錄大名士支道林見完王徽之兄弟，返來後彆人問他觀感，他說：“見一群白頸烏，但聞喚啞啞聲。”所謂“啞啞聲”恐怕就有說其口音不正的意味在。

西晉一統以後，士族口音以北音為正。江南東吳舊音，遭到嫌棄。

此時如果行事草率的人說不定就順著柳憕的話，哼哈對付一聲。但王揚為保穩妥，既冇承認也冇否定柳憕的說法，而是另起話頭說道：“要說這鯽魚最好吃的做法，還是酸菜魚。”

但究竟上，南朝士族所秉承的“北音”，亦非南渡之初那樣純粹，而是遭到吳語影響以後的北音。宋明帝《文章誌》載：“安能作洛下墨客詠，而少有鼻疾，語音濁。後名流多學其詠，弗能及，手掩鼻而吟焉。”

柳憕提大聲音：“王爺！本朝出了一個大案，有人冒充士族，裝搖撞騙！”

厥後五胡亂華，衣冠南渡，多量北方士族僑居江南。他們固然失其故鄉，但說話仍以保持中原雅音為正，在這類民風的動員下，很多吳中大姓亦以操北音為榮，而對吳語多有輕視。

“灌......灌鴨子？”柳憕一怔。

王揚輕笑：“公然是奇怪事。”

還冇等王揚說話，一個聲音俄然道：

南北朝時風行用酸菜燉鴨鵝，還講究湯汁酸濃，如果不敷酸還要再加酸菜汁，以是當時有一道風行菜肴叫“醋菹鵝鴨羹”，在場的人除了王揚以外都吃過。不過用酸菜燉魚的做法倒是聞所未聞。

的確一派胡言！

注：①南朝士族所崇尚的北音乃西晉時洛陽的官話，而非當時北朝的口音。北朝漢人風行的口音乃舊北音和胡音的融會，被南朝人稱為“傖音”。如《陳書·周鐵虎傳》：“周鐵虎，不知何許人也，梁世南渡，語音傖重。”