這時候，兩個炒鍋彆離燒開，湯料鍋閉火。將肉片做成的旗號拿到開水鍋上方，用蒸汽將之蒸熟，待牛肉色彩稍變，頓時取下。

做完這統統，又取來一小段西芹，切成幾塊，在開水中一過，豎著插進盤中，給一片金黃裝點出一些綠意。這玩意就是純粹做裝潢的，不過呢，既然是白路做菜，裝潢也要裝潢的有味道。

揚鈴感受一陣臉紅，小聲提示道：“洗手。”

切好肉片，特地用筷子挑起一張，真正的其薄如紙，透過肉片竟然能夠音樂視物。等他誇耀夠了，把肉片分離開，一片片浸在鹽水中。

羅斯的廚房有專人賣力，定時清理、定時打掃衛生，在羅斯返來之前，還會采買一些新奇蔬菜，洗濯後放入冰箱。以是白路拿出來的土豆很潔淨。

白路笑笑，把土豆絲擺成一長溜，漸漸浸入淨水，用手悄悄揉動，必然不要亂了形狀。

對於老美來講，中餐館意味著便宜、低檔，環境不好，技術普通。他們以為西餐纔是初級次的享用，從食品、環境、到辦事，任一樣都比中餐好。乃至於日菜，都顯得比中餐要初級很多。