把蓮子和胡蘿蔔撈出，撒在魚上，還拿起一顆蘿蔔放在了魚嘴上。

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睿山有些無神得癱坐在地上，總帥說道：“安康魚肝是很難入味的一道菜，遵還是理來講泡一早晨用來入味也不奇特，之前沈墨在秋選決賽，也曾為了讓魚入味一向乾坐著比及時候的最後一秒，你固然用了幾次冷熱瓜代的體例加快入味，但你還是太急了啊。”

把火關小，一點點加水澱粉勾芡，也不需求把芡勾得太濃稠，一會能夠掛在魚身上便能夠了。

在這期間沈墨還得重視著不要把魚炸糊了，剛把胡蘿蔔和蓮子下鍋，就把魚全部翻了個個。

三位評委看著眼中外皮紅黑，切麵還非常鮮嫩的安康魚肝，紛繁點了點頭。

沈墨感覺如許也好，要不然睿山一口菜都冇吃上衣服就被扒了也太虧了。

“措置安康魚肝，最龐大的就是撕膜和去筋，但這彷彿底子難不到你啊，睿山。”總帥點了點頭，用筷子碰了碰魚肝，對勁得點評道。

跟著安妮滿麵嬌羞得把沈墨的這道糖醋鯉魚記錄到美食名錄中，總帥也拿過話筒宣佈：“本次食戟加賽的勝者，沈墨！”

感受著沈墨提出這個發起以後，葉山亮和黑木場涼那邊投來的充滿戰意的目光，幸平創真的眼神亮了起來！

最後，舀起糖醋汁，重新到尾澆在鯉魚身上，至此，一道傳統魯菜糖醋鯉魚就做好了。