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塔克米身材微微一顫，不過還是冇有昂首說話，沈墨見狀持續說道：“我但是輸了就要退學了啊，萬一如果輸了你也算是來跟我道個彆不是？”

複興一鍋熱油，油溫六成熱時，把剛纔的肉餡攢成丸子，掛一層水澱粉下鍋炸至定型撈出，倒進沙鍋中。

剛想開口，他的肩膀被人拍了拍，轉頭一看竟然是沈墨。

泡上蔥薑水後，沈墨拿出五花肉，一刀去皮，先切成三毫米後的肉片，再切成三毫米粗的肉條，最後切丁，明天沈墨也是早早磨好了刀，切肉的速率也緩慢，引發了評委們的感慨。

沈墨先緩慢兩刀切了蔥段和薑片泡進水裡，他明天的行動格外的快，畢竟比賽時候兩個小時，也就是勉勉強強夠做這道菜。

……

明天用的場館並不是月天之間，不過也是座頗大的競技場，現場此時已經座無虛席，畢竟一邊是達成一百連勝的食戟名流美作昂，一邊是春季提拔賽冠軍，如何看都是一場頂峰對決吧。

“實在…”沈墨笑了笑，“我已經想好菜單了，費事你幫我籌辦一塊瘦六肥四的五花肉吧。”

轉頭看向了美作昂，他拿出的倒不是沙鍋，而是一個陶罐，此時正用陶罐燉著肉，感遭到沈墨看了過來，也回給沈墨一個猙獰的淺笑：“這是我為了針對你，新想出來的體例，我花了很長時候，直接去追蹤了十傑第一席的司瑛士，此時，你但是在直接對戰十傑第一啊。”

沈墨有些奇特得看了他一眼：“剛不是說了教你東坡肉嗎，此次的阿誰敵手啊，我不籌算試做了，直接拿一道現成的菜譜就夠用。”

起鍋製作底料，油裡插手蔥薑大料桂皮炒香，倒一勺醬油，以後加半鍋水，倒入黃酒，下鹽、味精、胡椒粉、白糖調味，最後加老抽調色，調出一鍋紅燒湯底，倒入沙鍋小火保溫。

“哦，冇題目。”水戶鬱魅點了點頭，看著沈墨往廚房走去，有些奇特，“你這有備用食材嗎？這是已經要開端試做了吧？”

評委席已經有人認了出來：“美作昂彷彿在一百場食戟以後，第一次挑選了與敵手分歧的菜譜！他做的那道菜應當是…Potée Lorraine，一道源自法蘭西東北部的傳統燉菜！”

“你不準輸！”幾近是下認識的，塔克米猛得站了起來，以後纔有些不知所措，憋了半天以後才說出來一句，“在我克服你之前，你不準輸。”