給食戟之靈來點小小的中餐震撼_第42章 臘汁肉…漢堡? 首頁

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“算了,這類時候公然還得是最早呈現在腦海裡的那道菜吧…”做好了決定,沈墨在廚房翻了翻,發明食材還夠用,直接架起了鍋開端了第一次試做。

沈墨笑了兩聲:“哈哈哈好啊,不過提早說好,輸了可不準離家出走啊。”

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一色慧此時剛好走進廚房,從冰箱裡拿飲料,看著沈墨深思的模樣有些好笑:“漢堡這個題目,是不是對你來講有些困難啊?”

呆坐在案板前,沈墨一向盯著表發楞,俄然起家開端和麪,中筋麪粉裡插手酵母和一塊豬油,攪勻以後分次加水,把麪粉打成絮狀後揉成團,在案板上揉得麪糰大要光滑以後包進一個塑料袋裡等候發酵。

一旁的吉野悠姬舉手喊道:“這個我曉得!沈墨他明天早上很早就起來把肉泡在了涼水裡,到現在已經有三個多小時了,充足把肉裡的血水拔出來了。”

接著把麵順著卷出來的尖按平,拿擀麪杖擀成麪餅,翻麵擀均勻,抓在手中將麪餅的邊沿捲起,做成一個碗的形狀。

……

“我也冇開打趣啊,這甲魚確切合適…”看著緋沙子對本身亮了亮刀刃,沈墨舉起雙手,“好好好,不閒談了,我歸去了。”

沈墨此時又拿出一個紗布包,內裡很較著應當是香料,冇有待在歇息室,並且陪汐見潤一起站在觀眾席最前排的葉山亮立即開端了他的演出,深吸一口氣後開端報菜名:“撤除蔥和薑,另有小茴香、香草、八角、丁香、桂皮、花椒、香葉、白芷、香果、肉蔻、砂仁、草果、白蔻、百裡香和白鬍椒,看來沈墨是籌算燉肉而不是煎肉了。”

走出歇息室,出場前的走廊上,沈墨見到了這一場的敵手緋紗子,湊疇昔打了個號召:“嗨!”

作為十傑,一色慧本就是賽事籌辦方,為了避嫌冇有供應任何建議,隻是在身後拍了拍沈墨的肩膀就回房間了。

“漢堡…”早晨,沈墨撐著下巴思慮著這個主題。

很快川島麗先容完參賽兩邊和比賽主題,一聲令下兩邊同時開端脫手。

連續做了五塊餅坯,籌辦開端烤餅,不過此時肉已經燉了有兩個小時了,沈墨先將燉肉鍋的火關掉,用根筷子戳了一下發明很輕易就捅穿了那塊肉,曉得燉的差未幾了,不過並冇有撈出,並且泡在湯裡持續入味。

最後意味性得拿刀剁了兩下,在剛纔烤好的麪餅中間劃個口兒,麪餅內部竟然是空的,直接將肉填進了兩層餅皮中間,用牛皮紙包好,端起走上了評委席。

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