一口氣做了將近四十個，每次停止這類甜品烹調時茜久保桃都感覺表情非常順暢，不自發就做多了。

趁著蒸果子的這段時候，茜久保桃還趁便挑了兩顆紅菜頭，削去皮後切成細絲盛在碗中，冇一會，碗的底部就會聚起了很多紅色的汁水。

像這類技能她是本來就已經把握了的，想要讓酵母更快闡揚結果，是要加一些白糖的，這就是酵母的糧食，能加快酵母的分裂速率。

在盆口蒙上保鮮膜開端醒麵，茜久保桃拿過了摒擋機，把蘋果和梨切塊打成蓉，不需求完整打成蘋果汁，倒進鍋裡炒了起來，一向需求把水分炒乾，還是需求挺長時候的。

實在中式麵果並非隻能做蘋果外型的，對這群巧手如同雕鏤家一樣的麪點徒弟來講，最後的外型是完整冇有定式的，想如何做都是能夠的。

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這是在仿照蘋果果肉的色彩，畢竟蘋果肉也不是純紅色的，還是偏黃一些。

用剛纔的深棕色麪糰，掐出小小的小麪餅，順著蘋果尾部填在坑裡，完服從萼處的外型。

因為此時已經蒸熟了，蘋果已經定型，以是不需求蘿蔔座，直接重新放回蒸屜中再蒸個兩三分鐘後取出。

又過了一陣，中間的助手提示她鍋裡水分差未幾乾了，茜久保桃探頭看了一眼，在鍋裡加了一些土豆澱粉，翻炒勻了以後關火，搓成了一個個圓球，作為一會晤果的內餡。

明天早晨就傳聞了明天要去插手櫻花祭，早餐順手給本身製作了幾個瑞士捲，就著牛奶吃過了早餐，她就開端揣摩明天要做點甚麼帶去。

這就是一個底座，切成段的胡蘿蔔平放在盤子上，正中間插一根短竹棍，此時把竹棍的另一頭順著麵果的底部插出來，如許上鍋蒸的時候，能包管麵果懸空不落地。

拿多餘餘的麵，插手可可粉，揉成深棕色，搓出一堆個又細又短的小棍，這就是一會的蘋果杆了。

而中間的麪糰，隻需求醒個十幾分鐘便能夠了，茜久保桃直接叫進了一個助手，持續幫她攪和著鍋裡的蘋果蓉，而她本身，則是持續措置起了麪糰。

並且就這，首要還是餡料用完了，不然她還不曉得要做多少個才氣停得下來。

劑子個頭並不大，一個隻要20克擺佈，因為加了酵母，是發麪，以後還會收縮的。

不過以茜久保桃的程度，必定是不滿足於淺顯的糖蘋果的，深吸一口氣，她要應戰製作難度不低的中式麵果。