第320章 桑拿雞

一口喝下，藥材的甘香已悄悄融入湯中，但毫不喧賓奪主，雞湯清澈見底，入口先是黨蔘的微甜，後調出現五指毛桃的椰香，喉嚨像被溫潤的絲綢撫過。

不過繪裡奈還是在一陣彷彿進入了熱帶雨林普通的幻覺以後，強行停下了本身想要持續吃肉的手，她曉得，再吃下去前麵兩位選手的菜她可就真的吃不下去了。

林瑾放下了飯盒，看向了場中還未完成烹調的兩人，也是她以為明天氣力最強的二人，沈墨和江南，說實話，她對那二位的菜品要更感興趣一些。

湯鍋插手充足的水，將雞骨下鍋，竟然冇有加其他的東西，直接蓋蓋子燉了起來。

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上手的操縱還是是整雞脫骨，選手們彷彿是達成了甚麼默契，輪番揭示著脫骨的技術。

雞骨冷水下鍋，加薑片和料酒停止焯水，撇去浮沫以後撈出用淨水洗淨。

將剃下來的雞肉，全都切成了約莫三毫米的雞肉片，這一步還是略微有些難度的，林瑾畢竟冇有把肉放進冰箱裡冷藏以後再切，直接切肉時，想要把肉切得又薄又均勻，就磨練根基功了。

而雞骨，則是直接剁成小塊，如許燉湯能夠更香。

而林瑾還是一副不緊不慢的模樣，要曉得，冇有耐煩是燉不出一鍋好湯的，以是在此次插手藥材之前，她一向都是一副老神在在的模樣，端坐在椅子上。

繪裡奈感激得看了林瑾一眼，隨後便表示林瑾也能夠去等候成果了。

就是因為這類用雞湯去蒸雞肉的做法，這道菜也終究被定名為桑拿雞。

不過林瑾的脫骨，和沈墨那種需求填餡的脫骨還不太一樣，她隻是需求雞肉，並不需求過分完整，以是也就不需求那麼龐大了，隻需求把雞骨上的肉都剃下來便能夠了。

她這才明白，剛纔揭開蓋子時披收回的椰香，竟然是五指毛桃的感化。

這道菜實在最花時候的部分就是煲出一鍋好雞湯，但是和司瑛士的五道菜品同時烹調比擬，實在也冇有那麼費事就是了，隻不過就是她做菜，不像在場的其他幾人，那麼尋求效力行動緩慢，隻是慢悠悠一步步推動導致速率略微慢了一些，以是在司瑛士以後才上菜。

哪怕司瑛士的這道菜她冇吃完，此時她都已經感遭到有些吃飽了。

在林瑾的師父在直播間口頭講授這道菜時，我們不如再一次倒回時候，看看林瑾到底是如何烹調這道菜品的。