“但是你剛纔說這位王莉用的彷彿不是這個部位？”幸平創真問道，“你不是說了，這個部位是煲湯最好嗎。”

第一個拿出來的東西是一塊完整的火腿皇冠，也就是火腿的蹄膀往下一些的部位，是整塊火腿的精華地點，但火腿這東西做菜時，用多少切多少就是了，如許一整塊拿出來還是蠻大氣的。

“好嘞。”沈墨應了一聲，隨後立即盤腿坐在地上，又插手了嚴峻刺激的三國殺中。

“可不咋的。”沈墨也表示附和，這一條火腿隻能切下來一隻火爪可太可惜了，他也喜好吃，“再往下是款項，也就是蹄膀部位，這一塊用來煲湯是上品。”

“因為火腿在風乾晾曬的時候，是蹄子朝上的，我們就從上往下來講，最上方的是火爪，首要就是由筋和皮構成，能夠要燉個六個小時擺佈才氣達到最好的風味。”沈墨開端了先容。