“小兄弟這是要試做鬆鼠桂魚啊？”店老闆一邊撈魚一邊跟沈墨搭著話。

兩片魚肉都這麼措置，以後用廚房紙擦乾血水，取紹酒加鹽在碗裡調好，均勻塗抹在魚肉和魚頭上，接著滾沾上乾澱粉。

小李哭喪著臉：“我帶他們去坐船遊了個夜景，船到水中心的時候我就開了個打趣，問了句想吃板刀麪還是吃餛飩。”

接著措置魚身，先沿著魚脊骨片至魚尾，兩側都完成以後便能夠把脊骨切下，接著再把魚腹兩側的魚刺也都切下，接下來就是最首要的改花刀步調。

“嘿，我已經猜到接下來產生了甚麼了。”沈墨冇忍住笑了一聲。

“這個熱汁澆在熱魚上，感受一下就對了啊，口感也好味道也好，並且這個筍丁加的我是真的愛吃啊！”幸平創真端著米飯碗已經底子停不下來了。

磨好了刀，沈墨先用買返來的豬肉熬了個豬肉湯，魚和蝦能夠供應美味，以是沈墨挑選了用豬肉湯晉升菜品的香味。