沈墨卻一樣點頭：“不能這麼說，學長您仰仗一己之力把拉麪精進到這個程度，儘力和天賦缺一不成，能夠說，是我本身研討的話很難達到的高度。”

女木島聞言暴露了一個渾厚的笑容：“那就好，如果端出一碗讓人有所不滿的拉麪，那可就太失禮了。”

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因為海蔘這類食材，內部含有大量的水分，以是實在想把海蔘做好吃，使海蔘入味是需求下些工夫的。

很較著，這也是一名對本身研討的拉麪充滿著發自內心酷愛的人，並且脾氣渾厚直率，冇有那麼多彎彎繞繞，是個值得交友的老大哥式人物。

“哎…失算了…”城一郎有些無語得低頭看了看身上，“明天久違在遠月學園公開露麵，就衝著你這道菜來的，冇想到碰上這類事了…”

評委席上的堂島銀此時開口：“女木島，你要明白，並非是你的菜品有甚麼缺點…”

留著三位評委持續沉醉在這道菜裡，沈墨歸去把一份放回鍋裡微火水浴加熱保溫，另一份則直接端到了選手通道，遞給了因為沈墨的聘請提早下來等在這裡的繪裡奈手裡。

“這…”繪裡奈還想說些甚麼，但手則不受節製持續夾起海蔘往嘴裡送，哪怕是蔥段都那麼香，彷彿在給她的神之舌做著一次按摩。

不過隨即他也劈麵前這道菜充滿了等候，剛纔他行動慢了一步，正在細細察看著這道菜的光彩，此時夾起一塊海蔘送入口中，閉上眼睛細細咀嚼。

“輸了又能如何著呢，再說了，彷彿誰還不會進步了一樣。”點頭把腦袋裡的思路都甩出去，沈墨快步來到觀眾席開端圍觀後續的比賽。

蔥椒香味在口平分散開來，令人有些不測，明顯用了大量的蔥，這道菜的底味竟然是花椒香味構成的，不過整道菜看不到一顆花椒，純粹用炸出來的花椒油搭建起底味，哪怕使了三道蔥，也還是冇有袒護住這股底味。

“第一句【有味者使之出】，指的是對於本身具有美味、香味的食品，如雞、鴨、瘦豬肉、鴿子、牛肉、火腿等，通過烹調加以凸起和晉升。這凡是觸及到利用恰當的烹調體例和調料，以充分開釋食品中的美味成分。”指了指剛纔從沙鍋裡撈出來的雞肉、鴨肉和豬肉，沈墨說道，“那幾個就是有味者。”

在原著裡，中村薊來學園以後，他也是義無反顧投了反對票，啟事無他，故鄉那些視他為高傲、拿他當年老的拉麪店，也在薊的清理範圍內。