“因為這是我操心吃力，花了很長時候打磨出來的菜譜。”一色慧的溫和的聲音傳來，同時一張紙遞到了紀之國寧寧麵前。

“為甚麼…為甚麼會這麼好吃…”紀之國低著頭，收回微小的發問。

寧寧當然是還是挑選了本身家傳的冷蕎麥麪，沈墨搖了點頭，公然還是如許啊。

“為甚麼？隻用天婦羅如許的零食就打敗了我從小儘力熬煉的蕎麥麪，你是想奉告我在你這類天賦麵前，我的統統儘力都不值一提嗎？”紀之國寧寧有些頹廢得坐在地上。

“本來如此。”這個二番出汁沈墨是曉得的，不過詳細的應用還冇深切研討過。

“咦？一色前輩這是要炸天婦羅吧。”田所惠發問。

沈墨表示本身已經想起來做法了，隨口接著說道：“嗯，然後撒入鰹魚片，靜置一下撈出浮沫，等鰹魚片全數沉在湯汁底部時過濾出來就好，全部過程不能攪拌，這一步叫鰹魚出汁。”