“我聽沈墨明天要做的彷彿是雨前蝦仁吧,雨前是甚麼啊?”幸平創真在觀眾席上有些迷惑得問道。
司瑛士在待人接物上彷彿也有所分歧了,耐煩迴應道:“我之前不知為何心血來潮,也曾研討過用茶葉做菜,這些知識是阿誰時候學到的。”
久我照紀也刹時沉著了下來,點頭說道:“之前學園祭開店的時候他做油爆雙脆我就在感慨這個,明顯是鮮嫩的食材,竟然會挑選用寬油快炸的體例,這需求廚師對油溫、火候、食材等各個方麵都有著頂級的瞭解,這可不是說一句下鍋炸多少秒撈出便能夠概括的本領,難怪沈墨當初會說這也是一道工夫菜呢。”
“我叫久我照紀啊,給我好好記著!”久我照紀平常炸毛。
重視,這裡的漿不能上得太厚了,起碼要包管油炸過以後不能影響到蝦的表麵。