“這就是新糖?”張宗寶當真打量,將罐子拿到手中衡量了一下,而後整張臉垮了下去。
“當然!”蕭凡理所該當。
“你不一向住我這兒嗎?”蕭凡笑道。
接下來,蕭凡將潔淨的糖水倒入鍋中,便是簡樸地燒開水了。
張宗寶無法起家,拍了拍屁股,哼道:“蕭兄,如果此事不成,我可冇錢了,你得收留我。”
將紅糖再加工成白沙糖,起首要溶解、加熱。
在這個過程中,增加活性炭吸附雜質。
“想贖身就麻溜點兒。”蕭凡走到角落,將早些年補葺院子剩下的磚,遴選了一些連續搬到院子中間。
溶解加熱以後,大塊柴炭的插手,讓一鍋紅糖水變得詭異起來,開端高低分層。
“我纔剛坐下,哥。”張宗寶白眼道。
用來倒賣?
蕭凡也不惱,張宗寶畢竟冇見過世麵,更不懂有錢人的消操心機,隻要將這些糖賣出好代價……這小子就不會咋呼了。
雜質被吸附,開端沉澱,全部過程不能燒開,保持溫度就好,不然味道能夠會苦。
後續有了經曆,獲得的成品略多些,一共一百六十斤紅糖,粗製成的白沙糖約有六十斤。
“哥,我的親哥!”張宗寶快哭了,苦笑道,“用了半罈子糖,少說三十斤,就出來這十來斤白沙糖?”
等這水燒乾了,析出來的晶體搓成細砂,便是粗製的白沙糖了。
“這……真的?”張宗寶歪著腦袋,一臉的不信。
“持續吧,把剩下的紅糖,也都製成白沙糖。”
“那它憑甚麼能更貴?”張宗寶詰責。
“咚。”
“就是此物!”蕭凡鬆了口氣,他就怕工序粗糙,做不出來成品,那就白瞎了。
將上層糖水倒入一口潔淨的盆裡,蕭凡道:“把剩下這些倒了,把鍋刷潔淨。”
蕭凡坐在地上,滿臉黑炭色,笑道:“這便是白沙糖,咱倆贖身的第一桶金!”
張宗寶不成置信地看著蕭凡:“這裡頭另有很多糖呢,可華侈。”
這個比例還是低了,但已經充足了。
“那就奉告你吧,我要製作一種新的糖。”
蕭凡謹慎放動手中的罈子,兩人的罈子可都不輕,這一起返來也給他累著了。
見蕭凡如此輕鬆得意,張宗寶也驚奇:“莫非這東西,能比得上咱喪失的紅糖?”
張宗寶上前,兩人合力,這一鍋可重。
等他出來時,瞥見院子中間露天灶台已經燃燒,蕭凡已將一罈七十斤的紅糖挖了大半丟入鍋中。
接下來,張宗寶便親眼目睹,一場在他認知以外的竄改。
這一日,吃了晚餐後,又熬了兩個時候。