沈冬素痛快地付了錢,請亭長和牛吏在沈家吃午餐。
村裡的大人不美意義來蹭飯,但明天來幫工的村民有一個算一個,都留下來吃泡饃。
幾十個壯漢兩手捧著大海碗,有的在撕麪餅泡湯裡,有的忍不住直接一口湯一口餅地吃起來。
而桌子上幾十盤菜肴,竟然都是生的。
又笑話沈弘願冇擔負,說這事要產生在自家,大不了被官府罰一頓,也要把牛宰了去集市上賣。
沈冬素大喜,當即跑去跟沈爺爺說,承諾朱氏,大房情願把傷牛買過來,官府來時由大房出麵談判。
很快官府的人就來了,來的還是熟人,老裡正,新亭長。
分歧意……阿爺,我們走。”
呃,壓根冇辣椒,兩個鍋底都算清湯,但沈冬素風俗了吃火鍋就吃鴛鴦鍋。
等一桌東西擺好,她才讓甲四請淩墨蕭過來。
沈冬素又不傻,嘲笑道:
午餐來不及吃牛肉了,直接籌辦晚餐。三個姨母放下紅薯粉,儘力烙死麪餅,今晚牛肉泡漠管飽。
五兩銀子,承諾就把牛留下,人從速走!
熱氣騰騰的火鍋一吃,再配上她熬的酸梅湯,還真有種回到家的感受。
也冇辣椒,總感覺美中不敷。但淩墨蕭吃得很對勁,這一餐吃的東西,比他兩日吃的都多。
“活牛才十五兩銀子!這是死牛,還要被官府罰錢,你還敢張嘴要十兩!
亭長也冇回絕,沈父忙讓人去請新裡正老村長來陪客人。
沈冬素把早之前讓人打的鴛鴦鍋拿出來,讓胖廚子把牛裡脊片成薄片,又去籌辦配菜。
淩墨蕭感覺,她就是不想奉侍本身用餐,才找了這麼一個藉口。
沈弘願忙來扶朱氏:“我們承諾!鄉親們作證啊,這牛是大房的,跟我二房冇乾係!
沈冬素想著淩墨蕭幫了本身這麼多忙,就算是對甲方的規矩,也該送人家一點。
便把本身特地留下的牛裡脊拿食盒裝了,跟沈爺爺和沈林鐘說一起,本身陪胖廚子來到淩府。
隻是隔著氳氤的火鍋水汽,看著劈麵阿誰眼睛亮晶晶,不時跟他說著甚麼食材該煮多久的小女人。
但牛肉不易得,羊肉太貴,豬肉泡得不香,算了算本錢,還是放棄了。
不過對於她在不是商定之期來淩王府,還特地為本身籌辦了一桌子美食,淩墨蕭又感覺不奉侍他用餐,底子不算甚麼事。
下水普通都是送給屠夫,但沈冬素多給屠夫五十文錢,把整幅下水都留了下來。
這五兩銀子,一下子就拿出來了……
牛大骨剔得乾清乾淨,燉出牛油和麪炒了,就是超補鈣的牛髓炒麪。炒個百來斤,幾個孩子能吃一個夏季,強身健體又長個。