葉萍似懂非懂的點頭，忽的又欣喜起來。

五文錢？mm明天要用三四缸，那不就是二十文？要曉得一個成人去鎮上打工一天也就十文錢，這一轉眼，二十文又冇了。

能夠當代的食鹽提純技術都不高，不管是中原還是大澤，食鹽都是官家管束，想要買的多又不出貴錢，隻能讓郝掌櫃出麵，他是做酒樓的，用的多，必定有便宜的渠道。

“佛曰，不成說。不過還得請郝掌櫃幫個忙，幫我買上二十斤粗鹽。”

語氣中的不成置信顯而易見，在老葉家隻要葉耀祖纔有資格去讀書，隻扶養了他這一個讀書人，老葉家的日子也是緊巴巴的。

食鹽分為粗鹽和細鹽兩種，當然另有更好的就不是平常百姓能打仗的了。

大姐你且想一想，如果吳四叔將這件事奉告村裡的人，或者自家起了心，奉告親戚連襟，那我們家可另有本日的風景？

“哦？甚麼樣的新吃食？莫非是鴨蛋做的不成？”

葉安安隻要談閒事纔會叫郝掌櫃，不過就算郝掌櫃再詰問，葉安安還是賣了個關子。

第二日天矇矇亮郝掌櫃便焦急的讓人送了一大車的鴨蛋過來，堆得高高的幾大筐子，有的筐子底下還滴滴答答的滴著黃色的蛋液，看來碎的很多。

“安安你是說，貓哥兒今後要考科舉？”

有了這個新的項目，葉安安完整的放棄了服從秦氏定見簡樸蓋房的設法。回到河溝村便找上了吳四叔，讓吳四叔帶她去了老李溝找陶罐李買了十個大陶罐，一輛牛車拉回了村裡，開端了風風火火的鹹鴨蛋打算。

我們固然分炊了，但畢竟孤兒寡母，如果村民再不肯幫襯，日子隻怕不能消停。

吳四叔倉猝擺手，這剛過冬，白日短，不抓緊本日就乾不完了，再說了，這還冇到農忙呢，誰家捨得吃午餐。

“冇壞了情分，我就是感覺這錢給的有點多，吳四叔也不必然情願收。”

“不消不消，明天我去擔水。”

葉安安好笑的拍拍她的手。

上輩子剛出來事情的時候窮，就靠著鹹鴨蛋拌米飯度日了，有一段時候連鹹鴨蛋都買不起，她就從網上學，甚麼生的臭的都做出來過，嘗試了很多次，這才實驗出最完美最出油的鹹鴨蛋來。

“郝掌櫃如果信得過我，這一萬隻鹹鴨蛋便讓我帶走，一個月後，我還郝掌櫃一種新的吃食。”

酒樓為了飯菜味道好，普通都會用細鹽，鹹味重，異味少，但代價就貴了點。而貧苦百姓家普通隻買得起粗鹽，鹹味很多，隻是雜質多，色彩差，另有一股子苦味，這代價嗎也差的很多，不過醃鹹鴨蛋粗鹽充足了。