福妻憨夫_第57章 首頁

字體:      護眼 關燈

上一章 目錄 下一頁

他們吃掉的魚頭,魚骨隻是小部分,梁靜萱又用本身做的辣椒醬,豆瓣醬,加上八角,大料,碎米粉等拌好魚頭魚骨做了甘旨的蒸魚。

因為擔憂菜吃完的題目,梁靜萱又讓武靖他們抓緊的弄了一批魚返來,加做,歸正她還要做魚丸子的。

攤豆餅也是她家傳統的吃法。

魚糕特彆受人歡迎,因為冇有刺,吃起來滑滑嫩嫩的還便利,真的是很好吃。

先是攤豆餅皮,鍋裡是不消放油的,隻需求用肥肉在鍋裡一圈一圈的擦上一遍,肉打仗到熱鍋,就會有油煉出來,既包管鍋上有油,又包管不會太多油,然後用蚌殼舀上一殼綠豆的異化漿汁,漸漸的攤成一個圓圓的薄薄的餅皮。

各種丸子不但單吃好吃,炒菜,下火鍋也好吃的不要不要的!

這些都是葷的,另有好吃的素丸子,蔬菜丸子,蘿蔔丸子,綠豆丸子真的是甘旨,不曉得如何描述了。

杵完糍粑,磨完糍漿,因為紙還冇來得及弄出來,也就不消貼春聯,窗花了,梁靜萱籌辦攤回豆餅。

他們過年的時候向來冇有這麼的繁忙過,但是這個年真的是他們過的最風趣,最享用,最高興的一個年,而梁靜萱還奉告他們這隻是年的開端,另有更好玩的,更好吃的,他們都不曉得要說甚麼了。

有的丸子裡梁靜萱還特地的加上了高湯凍和蔬菜的餡,包的時候因為氣候冷都是固體的,但是煮過了今後高湯化開了變成了液體,一咬破丸子就是濃烈的高湯,哇,世人已經不曉得如何說了,隻是一個勁的吃。

說了吃多了不好,不輕易克化,但是非論是小孩還是大人,大師都一個勁的吃,甘願吃了過後喝山查水助消化。

忙繁忙碌已經是臘月二十五了,梁靜萱終究要籌辦過年的重頭戲了,那就是剁魚糕,炸油鍋。

餅皮做好了,如果想吃了,能夠先在鍋裡放上油,然後再將餅皮放出來,把調好的餡放到餅皮上,摺疊一下,翻過來將餅兩麵都煎的焦黃焦黃的,同時也將餡煎熟,內裡的油煎出來了,再摺疊再煎,到每一個部位都焦黃焦黃,並且餡完整不漏出來,而油又能滲入到豆餅皮上,豆餅就勝利了。

幸虧糍漿磨了要放一段時候才氣吃,要不然結果更加的嚴峻。

梁靜萱用新炒的茶葉,泡了好多的茶,炒葵瓜子,炒南瓜子,炒花生,炒板栗,五香肉乾擺的滿桌子都是的,大師一邊談天,一邊吃吃喝喝喝真的是很舒暢啊!

為了進步大師的主動性,梁靜萱還給大師講了一個故事,那就是裘千仞和鐵砂掌的故事。

加入書架我的書架

上一章 目錄 下一頁