曹掌櫃胖胖的臉上帶著笑容,“是不是跟辣椒有關,我但是傳聞了,你讓人種了很多辣椒,跟著你種辣椒的都發財了!”
板油已經被幫廚切成了小塊,元盛將板油放入大鍋中,伴跟著油溫的降低,板油收回茲拉茲拉的聲音,透明的油脂緩緩身處,氛圍中滿盈著濃烈的油脂香氣。
元盛走出廚房,“曹老哥,嚐嚐我做的火鍋?”
吃火鍋用的配菜,早已經籌辦好了。
他早就猜到元盛必然發明瞭甚麼新菜式,並且是胸有成竹,纔會讓親朋老友這麼大麵積蒔植辣椒,又用這麼高的代價收買辣椒。
這類味道真奇特!
曹掌櫃見元盛進廚房,心中打動不已,元盛早已經今非昔比,這是連中小三元的元案首!將來的能臣!竟然親身下廚給他做飯!
曹掌櫃刹時認識到,辣椒會竄改現在做菜的格式,這是一種非常首要的配菜,首要性就像蔥薑蒜。
元盛曉得,將來辣椒種子必將會傳開,他不成能把持辣椒。
魚丸,牛肉丸,五花肉片,豆腐皮,鴨腸,另有白菜,蘿蔔等等,在火鍋裡涮一涮,都非常好吃!
這時,許江的母親李小萍已經把剁椒魚頭做好端上來了。
紅豔豔的剁椒,和魚肉的白交相映托,光彩誘人,光是看賣相就讓人垂涎三尺。
曹掌櫃用力拍了拍元盛的肩膀,“你小子不簡樸啊,我第一次見你時,就曉得了!”
曹掌櫃問,“這麼大動靜,我一向等著你的信呢,曉得你比來忙著院試我都冇敢去打攪。對了,元盛,院試明天放榜吧,你考得如何樣?”
就像他剛纔做的豬油火鍋,如果他將配料奉告東來順,今後隻能做東來順的辣椒供應商,隻要這第一批辣椒,他能賺上大代價,前麵因為惡性合作,底子賺不上甚麼。
元來福就喜好吃火鍋,豬油火鍋固然比牛油火鍋差一點,但是味道也很不錯。
曹掌櫃心中打動,眼角泛酸,但做為一其中年男人,是以落淚成何體統,他冒死忍住了。
曹掌櫃就擔憂元盛將這個買賣拿給彆人去做,一向等著元盛的動靜呢,明天終究來了。
元盛讓許江呈上鴛鴦鍋,“老哥你看,這個鍋名叫鴛鴦鍋,一側放紅湯,一側放白湯。不能吃辣的人,能夠用白湯,都能夠顧及到。”
好傢夥,本來元盛所圖甚大!元盛的目光一向是東來順的分紅!
隨後,將魚頭放入大鍋蒸,大火蒸好後,井滾燙的油澆在剁椒上,熱油激起出了剁椒的香味,刺激的香氣刹時被激起滿盈。