弄得軟魚和螃蟹太多了，隻放了一半擺佈。

岑如良笑道，“泥燒雞就是將山雞洗剝潔淨今後，往山雞肚子裡填上填料和，在內裡包上一層黃泥，然後放到火堆裡燒上一個多小時，然後敲掉黃泥，雞肉就熟了，如許做得山雞，味道極其的鮮美，餘味無窮！讓你吃了還想吃！”

戴紅旗奇特地問道，“十一叔，你這麼來回拍打山雞有甚麼感化。”

岑如良便開端拿著山螃蟹在溪水當中洗濯起來。

這時才發明鐵鍋當中倒是冇有裝下水，這個時候已經冒著青煙了，底部也模糊現出通透的紅色。

戴紅旗看得風趣，也上前幫手。

他本身拿起了柴刀，將山雞開腸破肚，內臟清一色的丟在草叢中。

他看到岑如良正在交來回回的敲打著還是一身羽毛的山雞。

看到這一幕，戴紅旗不由得迷惑起來，這拍打山雞能起甚麼感化，莫非能讓山雞味更美不成？

與此同時中間的那一堆柴火也燃燒潔淨了，隻留下一大堆炭火兒堆在那邊。

待得冷卻下來後，回身放進清澈的溪水當中洗了洗，隨即裝上大半鍋水再次放在了石頭上。

“泥燒雞？”

岑如良笑道，“我不是帶返來那些楠竹了麼，能夠製作簡易的竹碗和竹筷子，另有，這些楠竹竹筒充足大，能夠用來煮魚和山螃蟹，我們也能夠烤一部分吃，至於兩隻山雞，我籌辦做一個泥燒雞！”

岑如良這時候戴紅旗將魚，山螃蟹和蘑菇都拿到灶台邊。

這時候，灶台上鐵鍋內裡的水已經煮沸。

“哈哈，我們隻要鍋就充足了，彆的東西臨時能夠製作的。”

兩人一起脫手，二百多條軟魚很快就洗濯完成了。

說著，他做了一遍樹模。

他點了點頭，說道，“十一叔，我會燒火！”

“那好，你現在燒火，然後燒一鍋熱水！”

他昂首看了看戴紅旗，說道，“小戴，你會燒火麼？”

“我去，這不是叫花雞麼！”

然後在小溪邊挖了一些黃泥巴，將兩隻山雞用黃泥巴塗抹了厚厚一層。

他指導道，“小戴，軟魚的肉質很細嫩，骨刺也比較少，如果力量太大的話，魚肉很輕易就擠壓爛了，以是你擠壓的時候，力量要掌控好，不能太大，也不要太小，你看看我是如何做得！”

接著又開端用手在全部山雞身上用拍打起來。

洗濯過後，他快速的將山螃蟹給破開，將蟹腹部中的草牙子給撤除，緊接著又將山螃蟹的外殼與硬化部分給撤除，隻留下了白蟹身材當中那最為鮮嫩的部分，白晃晃的看起來霎是養眼。