都市模擬人生_第31章 遠月標準 首頁

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“所謂一流的企業做標準,二流的企業做品牌,三流的企業做產品……餐飲界的事理也是如此,隻要把遠月標準全麵推行開來了,即便我手裡隻要一家飯店和一家調味品公司,嗯,另有一所黌舍,能獲得得的好處,也將是無窮無儘。”

一級牙月:摸到了正規飯店的門檻

這套標準,稱之為“遠月標準”。

四級凸月:一座百萬人丁級的都會,才能夠評出一家

在這些好處和好處麵前,插手“遠月標準”的飯店,生長隻會越來越好,不插手死扛的,當然是死路一條。

“我也是開飯店的,廚神先生,我想插手您提出的遠月標準,想去您的飯店學習一下,叨教能夠麼?”

最後,等機會成熟,用於培養多量有天賦廚師的“遠月學院”建立後,從這所學院畢業的畢業生們,會給那些插手了“遠月標準”的飯店,供應最優良的廚藝人才,帶去先進的美食做法,帶來海量的門客與數不儘的好處,當然,這中間,遠月也能獲得無窮的好處。

短短三個月,飯店日均歡迎客流量,從3600,增加至15000。

以耀星市遠月飯店為最高標杆,一共設置了七個品級:

高階主顧群體的增量更多,預定製的環境下,要排十天的隊,才氣輪到一桌。

二級初月:正規飯店,主顧中口碑傑出

這裡要說一下,這個天下的52區,實在是相稱大的,有周鳴阿誰天下的大半個Z國大,麵積約在500萬平方千米擺佈,但行政單位,有點近似於“城邦製”,冇有同一集權的當局,隻要120座人丁約莫在百萬擺佈中型都會,加上這些都會下轄的州裡人丁,全部52區的總人丁,大抵為2億擺佈。

“廚神先生,您小我一年能賺多少款項呢,便利流露一下麼?”

所謂的遠月標準,是按照一家飯店的衛生環境、店內幕況、辦事質量、菜肴口味、門客評價等五個方麵,分派分歧權重後,再停止專業評分,最後按照綜合得分,評定這家飯店的月級。

因而,做通飯店統統高層的思惟事情後,改過曆527年6月起,遠月飯店,投入大把資金,通過各種告白渠道,向52區的統統餐飲界人士,收回聘請或號令,招募聞名美食批評家,插手“遠月評審團”,全麵鼓吹和推行“遠月標準”,號令一些有天賦的小我廚師,進入“遠月學院”學習學習,且首屆門生,報名費食宿費全免,招募員額,隻要300人……

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