5星甘旨:主廚必須達到的程度
與此同時,周鳴與耀星市的“星空電視台”合作,打造了一欄名叫《廚神教你來做菜》的廚藝講授節目,該節目因製作精美,廚神先生做菜伎倆酷炫富麗,如演出般賞心好看,加上現場佳賓咀嚼菜肴時,神采風趣誇大,令觀眾印象深切,以是該節目播出後,收視率節節爬升,隻播出十幾期,就達到了周鳴阿誰天下,一些明星真人秀節目纔有的超高收視率,受此節目影響,一股前所未有的“廚藝熱”,開端在52區囊括開來……
人的天賦不可,智慧機器人呢?
而現在的遠月飯店,能做出“神之甘旨”的,隻要周鳴一人,飯店裡20多個的廚師、門徒、廚工,廚藝程度,大多在練習廚師至主廚之間,烹調出的菜肴,根基是2星、3星、4星……5星的都很少,更彆說5星以上的特星、傳奇了。
遠月飯店的客人數量固然暴跌了30%,停業額卻隻降落了3%擺佈,傷筋動骨的程度都不到,因為這三年,周鳴把高階市場做出來了,耀星市90%以上的達官朱紫,都成了飯店的常客,辦理鑽石VIP卡的人數,衝破了100人,這些鑽石會員,都完整淪為他的美食俘虜了,乃至他操縱特彆食材做的“神之甘旨”,哪怕是需求破鈔款項才氣享用,一些高朋,也還是毫不躊躇地取出來了。
苦思冥想了多天今後,周鳴做出了一個,震驚飯店統統高層的決定:
因為這些廚房機器人烹調的飯菜,味道能夠做到遠月飯店的80%,售價,卻隻要遠月飯店的一半。
周鳴還真的買了一台初級智慧機器人,在廚房裡實驗過,不需求這台機器人多麼自主和矯捷,隻要仿照他的行動,炒出一道一模一樣的菜就行了。
但結果也很快閃現出來了,起首是遠月調味品公司建立後,三個月時候內,持續推出了68種廚房調料,這些調料,一進入市場,就遭到了包含旅店、餐廳、飯店乃至是淺顯家庭婦女的歡迎,很快就占有了大量調味品的市場份額,產生經濟效益,非常可觀。
彆的城裡並不但要遠月飯店這一家飯店,合作敵手相稱多,並且在飯菜味道不如遠月飯店的環境下,合作敵手們,也會闡發和研討,並操縱高科技手腕,破解了很多遠月飯店絕密的調料配方,停止改進後,味道上,與遠月飯店另有必然差異,但也有龐大晉升。
特星甘旨:天賦廚師才氣達到的程度
“各位存候心,我非常普通,我也曉得大師的擔憂是甚麼,不過,隻要你們能聽完我的解釋,或許你們,就不會反對我那些決定了……”