敗家兩次、敗家三次……敗家N次。

因為當前客流量太大，本飯店將於9月1日起，全麵上調菜價，上漲幅度在20%-30%之間，給主顧朋友們形成的困擾，在此表示抱愧……

以是，周鳴又忙起來了，乃至比歉收期還忙，為了多一點歇息時候，他叫穀家把紅利微薄的早餐砍掉了，漲價打算也獲得通過了，並提早公告給了全鎮主顧：

為甚麼呢？

“走掉一部分人是必定的，穀家飯店冇有那麼多桌椅，接待那些低端主顧，我們的目標是中高階！而中高階客戶，是不太情願和那些低端客戶，坐同一個大廳用飯的，以是飯店的擴建改革打算，必須歸入議程當中了，飯店先全數拆了，再往上加兩層，隔出一些獨立包間，用於接待高階客戶，再招幾個廚工和辦事員，還要采辦一些智慧廚具，進步事情效力……”

不錯，這個天下的人們，能夠不要藝術，能夠不要文學和文娛，可覺得了款項而丟棄無數興趣愛好，但唯獨，不成以不吃。

周鳴。

聽了周鳴的話，穀大偉內心冷靜算了算，發明還真是如許，因為現在店裡的停業額，每天都有15萬信譽點擺佈，乘以20%，那就是3萬，往年的日均停業額，差未幾就是這個數，還要略少一些，而二者的事情量，確切相差龐大。

“那不是流失一點點人啊，起碼會流失一大半的！就是你說的那些中高階主顧，也會流失很多的……小強啊，不要那樣做啊，風險太大了啊！”

食品，保持生命存活的必須物質，一頓不吃就會餓，幾天不吃就會死，冇有甚麼比食品更首要了，再無私鄙吝的人，也不會在吃方麵虐待本身，人們也不會在食品進入腸胃以後，吃飽以後，還去計算值不值。

這則漲價公告，天然引發了一片嘩然，很多中低支出的主顧，紛繁表示難以接管，感受遭到了嚴峻傷害，個彆極度的主顧乃至表示：穀家飯店真敢漲價這麼多，今後我不會再去穀家飯店用飯了！

“穀叔，我故鄉有句話，叫開弓冇有轉頭箭，漲價公告既然已經公佈出去了，你也點頭了，就隻能持續向前，才漲2，30%罷了，要不了那些主顧的命，也不要被這些主顧打單的話所擺佈，他們嘴上說的非常短長，但將來身材味誠懇起來的，即便呈現最糟糕的環境，一下走掉了80%的人，剩下的20%，帶來的紅利，也不會比之前少，我們的事情反而更輕鬆了，還能抽出大量的時候，研發新菜肴，這不是很好的事情麼？”