這個主張不錯，林烽也鼓掌喝采道。同時，林烽的影象當中也開端搜尋，那些獲得過二十四顆定海神珠的前人前輩們當中，彷彿也有好幾個是為世人稱道的大廚，乃至另有很多失傳的名菜。比如曾經當過禦廚的宋五嫂做的魚羹，就是千古留名的。

“這個主張倒是不錯，哈哈！彤彤姐，到時候我們豪傑食府的告白還能夠這麼打，到豪傑食府用飯，享用宮廷天子的味蕾感官！”

一隻“醉熏全豬”要價888，林烽從小到大也就隻吃過那麼一次，一貫儉仆的母親也就風雅了那麼一次。可見特性菜對於一家餐廳生長的首要性，最較著的就是能用特性菜作為噱頭吸引客流量。如許也能同步動員門客咀嚼其他的菜品。

“嘿嘿！當然熟諳了，並且，這個根叔算是我媽的發小。傳聞從小就追我媽，可惜我媽最後嫁給了我爸，這個根叔卻一向冇有娶妻生子，就耕著自家的幾畝地度日，也冇有做甚麼其他的事情，在村裡算是一個孤寡的五保戶。”

李雨彤也用了都城全聚德餐廳的烤鴨做了一個類比，然後沉吟了一會兒說到，“不過這個題目也好處理，林烽，等過幾時有空我到都城的時候。托乾係找一些廚藝大師，重金買一些特性好菜的製作體例來，便能夠作為我們豪傑食府的特性菜了。”

“根叔？彤彤姐，你說的根叔是不是叫做張望根？是我媽請來的吧？”林烽聽著根叔兩個字感覺耳熟，便順口問了一句。

“恩！是有很多，不過很多大師都年齡已高。我就熟諳一名大師，就是當年給慈禧太後燒滿漢全席的禦廚的門徒，等過些時候我去拜訪一趟。”

不過，具有宋五嫂影象傳承的林烽倒是曉得此中的奧妙。除了宋五嫂一些奇特的調料和烹製體例以外，最最首要的是當時宋五嫂的手中也有這麼一顆定海神珠在。

一邊往豪傑食府內裡走去，李雨彤一邊說道，“並且我們豪傑食府的定位是古風味，那麼這位大師會的那些古典宮廷好菜就是再合適不過的。到時候說不定，我們的招牌菜就是滿漢全席和宮廷盛宴呢！”

“恩！彷彿是叫這個名字，阿姨請來的。食府內的很多員工都是阿姨請的，大部分都是阿姨之前下崗待業的同事，另有一些是阿姨村裡的從小到大的朋友。都是本身人，信得過的。固然年紀都大了一點，但是做事情近年青人更加結壯很多。”

說到餐廳飯店的特性菜，林烽一下就想起了張小花所開的連鎖餐廳江南居了。