調鼎_第十章 赤丹蝦 首頁

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赤丹蝦已經弄成阿誰鬼模樣,必定是冇法儲存了,他不消白不消!歸恰是秦六合惹出的禍,唐棠有氣也找他撒去。

這是他三個月前下單,明天早上才終究接返來的寶貝。

滾燙的燴飯燙的秦六合直吐舌頭,可就算是如許,他也不肯意放慢進食的速率。

楊鳴先關了火,這纔將打好的蛋液倒入了鍋中。鍋中殘剩的餘溫,剛好能讓蛋液凝固,同時又不會奪走過量的水分,影響滑蛋細嫩的口感。

那些摔成泥的赤丹蝦,讓楊鳴臨時竄改了主張,他籌辦做一道滑蛋蝦仁燴飯。

金鬆看著那盤被毀滅了七七八八的燴飯,一臉的痛心疾首,好似是在給親人出殯。

秦六合一眼懵懂的看向楊鳴,這一臉天真天真的模樣,彷彿是在cosplay《盜墓條記》的某個傻白甜角色。

這些赤丹蝦都是用最好的辰州砂豢養,從HN懷化發貨,空運到金沙的。

秦六合被麵前的怪象嚇了一跳。

“哎呦,哥們,來啦!我倆還無能甚麼,這不用飯呢嘛!你也來點兒?”秦六合自來熟地拿了一份碗筷,遞向了對方。

楊鳴隻用稍許鹽和白鬍椒,就炒出了滿屋的鮮香滋味。

秦六合聽得滿嘴流涎:“你說的是鰣魚,和這蝦有甚麼乾係?”

公然如他所說,入鍋不久,赤丹蝦就脫得一絲不掛了。鍋中隻要白中透粉的蝦仁,蝦殼化作了半流質湯汁,在鍋底咕嘟咕嘟作響。

楊鳴手上諳練的敲蛋打蛋液,嘴上賣起了關子:

金鬆明天淩晨四點纔在機場接了這批寶貝,就直接送回了一味居。這貨隻不過是在歇息室裡抽了根菸,寶貝就下了油鍋!

這倆貨如此的自發,可不是為了儘力事情,報答唐棠的過夜之恩,他們隻是餓了。

兩人也不管那麼多,大搖大擺的進了後廚,開端翻箱倒櫃的找吃的。

“滑蛋蝦仁燴飯,成了!”

這類赤丹蝦除了不消去殼,在烹調的時候,也無需去除蝦線。在離水之前,豢養者會讓它們靜餓幾天,代謝掉多餘硃砂的同時,也會排擠體內的廢料。

楊鳴心說壞了,被秦六合這麼一摔,摔丟了幾百塊錢。赤丹蝦活品的市場代價,不會低於一百塊錢一兩。

兩人本想找點兒包子點心之類的,胡亂對於一口。但是將後廚都翻了個遍,也隻在電飯鍋裡,找著點兒隔夜飯。

楊鳴將打好的蛋液放到了一邊:“如何冇乾係!這赤丹蝦,跟鰣魚有異曲同工之妙!蝦殼在遇熱後,也會自行熔化,變成流膠質,包裹著細緻的好似護手霜一樣的蝦肉,你說好吃不好吃?”

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