聽完史蒂芬・周的點評，羅泰心底頓時樂開了花，竟然在牛肉糜的製作過程中超越了火雞，也就意味著羅泰在完成撒尿牛丸的任務上具有了一個完美的殘局。

當史蒂芬・周將滾熱的湯汁澆到牛肉糜之上時，俄然發作出來的香氣讓羅泰忍不住狂吸一口氣，那直透靈魂的味道竟然能夠令人不忍撥出，直到幾近要憋出內傷，才沉淪地斷斷續續小口呼氣。

火雞天生臂力驚人，羅泰勝在力道耐久，兩人打出來的牛肉糜，在鵝頭看來底子冇有甚麼彆離，但是史蒂芬・周用手指細細地撚過以後，卻麵露欣喜地大聲喝采。

將成形的蝦肉凍倒出，鋪放在條案之上，操縱輕柔地刀功將蝦肉凍切成均勻的凍肉丁，一塊塊好似水晶普通的凍肉丁整齊地擺放在那邊，等著被放入牛肉丸中做餡心。

借用鵝頭的一番話：“向來冇有試過這麼清爽脫俗的感受，牛肉的美味，撒尿蝦的甜味，完美地連絡在一起，乃至能夠讓人嚐出極品南非鮑魚的味道，正所謂，人生得吃一口爆漿撒尿牛丸，便能夠重新回味初戀時那種甜美到心底的感受。”

固然靠著不錯的影象力，羅泰記下了製作祕製湯料的每一個步調，但是由羅泰經手熬製出來的湯料，顛末史蒂芬・周的咀嚼以後，隻給出了一個評價，那就是羅泰此後不消擔憂被餓死了，他具有了一個前程泛博的職業，那就是此後能夠到養豬廠為豬配食了。

當然，這是因為羅泰將操控飛刀的伎倆用在了剖殼取肉方麵，此次的勝利充分證瞭然羅泰的一個猜想，用工夫做廚子，公然很有搞頭。

蝦肉切好以後，剩下的仍然是炒製，這個事情仍然是隻要史蒂芬・周與羅泰在操縱間內完成，其彆人還是被哄了出去。

顛末爆香以後的蝦肉糊糊敏捷被倒入一塊方形的托盤當中，跟著逐步冷卻，蝦肉糊糊變成了略微有些透明的蝦肉凍。

滋～～～

隻要這個爆漿撒尿牛丸真的能象史蒂芬・周說的這麼好吃，那麼或許今後兄弟們真的不消在砍砍殺殺，每日裡頂風冒雨的出來擺攤了。

史蒂芬・周則直言不諱地奉告羅泰，每個廚師獨家祕製的醃肉湯料普通是不會彆傳的，因為一道菜的提味有五成要靠這類祕製的湯料，不過既然羅泰說過是來找史蒂芬・周學藝的，而史蒂芬・周