而羅泰打出來的牛肉糜則與火雞打出的完整分歧，因為羅泰的力量均衡穩定，牛肉的纖維固然也已經被打碎，卻涓滴冇有狼藉，而牛肉的汁水則完整被羅泰打入了牛肉糜當中，如果用這類肉糜製成牛肉丸，除了彈性一樣實足以外，色彩則仍然會保持牛肉的光鮮，更加具有賣相。

接下來在醃製牛肉糜的過程中，史蒂芬・周固然將其彆人都趕出了製作間，卻專門把羅泰留了下來，更是讓羅泰有些心花怒放。

史蒂芬・周拉著羅泰的雙手一陣猛看，好久以後才仰天長歎一聲：“如果我具有這麼鋒利的一雙手，那裡還會輸給阿誰可愛的唐牛啊。”

蝦肉切好以後，剩下的仍然是炒製，這個事情仍然是隻要史蒂芬・周與羅泰在操縱間內完成，其彆人還是被哄了出去。

一個小時以後，羅泰非常的悔怨在上一次抽獎中冇有抽中廚藝八級。

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當史蒂芬・周將滾熱的湯汁澆到牛肉糜之上時，俄然發作出來的香氣讓羅泰忍不住狂吸一口氣，那直透靈魂的味道竟然能夠令人不忍撥出，直到幾近要憋出內傷，才沉淪地斷斷續續小口呼氣。

史蒂芬・周親身到市場上遴選了一批新鮮的撒尿蝦，放入過濾這後的清澈海水當中養了八個小時，以便讓撒尿蝦將腹內的食品殘渣排放潔淨。

在史蒂芬・周看來，火雞打出來的牛肉糜汁水飽滿，牛肉的纖維已經完整粉碎，做出牛肉丸必然非常富有彈性，嚼頭實足。

在這一環節，一樣是羅泰高調勝出，以羅泰能夠將飛刀節製在毫米範圍內高速挪動的才氣，菜刀在他手中就好象具有了生命普通，密如疾風驟雨般的落刀，蝦肉被均勻地切成了兩毫米大小的碎丁，整齊齊截，就彷彿用尺子比著量出來的普通。

大師象托著本身的幸運普通，將撒尿牛丸悄悄托起，緩緩地放到了口中，然後就這麼悄悄一咬。

借用鵝頭的一番話：“向來冇有試過這麼清爽脫俗的感受，牛肉的美味，撒尿蝦的甜味，完美地連絡在一起，乃至能夠讓人嚐出極品南非鮑魚的味道，正所謂，人生得吃一口爆漿撒尿牛丸，便能夠重新回味初戀時那種甜美到心底的感受。”

現在就到了此後兄弟們能不能過上史蒂芬・周所說的日子的關頭時候了。

滋～～～

場上每小我都謹慎翼翼地捧起盛放著一粒撒尿牛丸的小碗，滿臉沉醉地呼吸著撒尿牛丸散放出的幽暗香氣。

取到蝦肉以後，還需求將蝦肉用刀細細地切成大小齊截的碎丁，這個時候非常磨練刀功，因為蝦肉非常嫩滑，用刀不好，特彆輕易將蝦肉切得七零八落，碎不成形。