廚娘在一旁笑道：“蜜斯固然放心，如果不好，奴婢再脫手也不遲。”

戚瑤剛做好一道菜，此時表情好得很，天然不會分歧意，非常麻溜的將位置讓了出來。廚娘本想上前幫手，卻被蘇綰製止了，便今後退了些，隻是離得不太遠。

主子有令，廚娘也不好親身脫手了，隻得在中間看著，時不時指導兩句。“這荷花除了做糕點還能夠做粥，但是飯食已經有人做了，蜜斯無妨做些其他的。”

蘇綰換了一身丁香色的百蝶花草紋妝花緞褙子，梳著雙丫髻，頭上彆著一朵花，耳朵邊米粒大小的珍珠墜子，襯得白淨如玉的皮膚更加光彩明麗。她站在門口，臉上映著暖暖的笑容，臉上兩個酒窩，看起來極其精美敬愛。

蘇綰眸子子一轉：“你必定是要做糕點！”見戚瑤一笑，立馬接著道：“不過就你這力量，和麪底子就和不好，還不如讓廚娘來做。”

接著將麪粉放在大碗內，放入雞蛋清加水攪拌成糊。比及油燒熱以後，讓燒火丫頭改用小火，將包疊好的荷花片放入麵　粉糊內掛滿糊，用筷子挾入油鍋中炸，比及全數浮起時才撈起來。等全數炸好後再改用中火，待油溫燒至六成熱，再將炸過的荷花片投入重炸一下，邊炸邊用手勺撥動，炸見荷花片呈淺黃色時撈出，撒上糖桂花。

戚瑤跟蘇綰到底還是孩子，心不足而力不敷，遂點點頭，手拉動手在一旁坐著歇去了。

廚娘笑著道：“這是天然，兩位女人想必也累了，不如就在中間歇著，讓老奴脫手可好？”

戚瑤伸脫手去，將麪粉糊在她臉上，笑著道：“你猜猜我要做甚麼？”

蘇策笑道：“傳聞你們本日用荷花入菜，這倒是希奇，我可得嚐嚐。”