帝國吃相_第84章 紅燒排骨麪 首頁

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陳旭把接麪粉的陶盆端出來,把內裡的異化著大量麩皮的麪粉裝入麵篩當中,悄悄的閒逛,隻見烏黑的麪粉猶以下雪普通紛繁揚揚落下來。

“嗯,等我和麪做一頓麪條嚐嚐,但願麵夠筋道!”陳旭點點頭,然後叮嚀陳薑氏籌辦好砧板和和麪用的瓦盆,等統統齊備以後,就當起了兩世為人以來第一次的麪點大徒弟。

這是前幾天做蚊帳的時候陳旭遵循後代的影象做出來的,目標就是為了吃到麪條提早做的籌辦,用的是很細的青色竹絲編織成的,孔眼非常精密,不過因為技術題目,篩子做的很粗糙,如果在後代的篾匠看來完整冇法入眼,但在虞無涯和水輕柔看來,完整又是一件匪夷所思的精彩物件兒。

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“恩公,是不是能夠開端做麪條了!”看著陳旭篩完麪粉,虞無涯雙眼放光的問。

“快看快看,麪粉出來了!”杏兒衝動的尖叫起來。

“夠了夠了,夠吃好幾頓了!”陳旭看著陶盆中的麪粉,估計有了兩三斤這才叫停。

夏天的溫度很高,固然冇有溫度計,但陳旭體感有三十多度,這個溫度非常合適酵母菌大量發展。

“娘,去把前幾天做的那把細麵篩拿出來!”

“嘩嘩嘩~”

當初設想石磨的時候他就想到了工藝題目,是以磨盤的直徑比後代家用的石磨大了靠近二十厘米,並且重量也加大了很多,陳旭記得本身家裡的石磨直徑隻要四十多厘米,厚度隻要十多厘米,而這幅石磨的直徑足有六十厘米,並且厚度達到了二十多厘米,固然磨齒措置的要粗糙很多,但加大加厚的磨盤還是不負眾望,完整達到了他想要的成果。

杏兒早已曉得了兄長的手腕,也冇有感覺過分奇異,埋頭如同一頭小豬光吃不說話,因為本身的兄長每天都很奇異。

“哈哈,恩公,這的確太奇異了,這可比石臼來的快多了!”虞無涯如同發明瞭一個新大陸,鎮靜的大喊小叫,手上更加用力,石磨呼呼啦啦轉的緩慢,屁股扭的就像一千五百瓦的電動馬達,弄的陳旭幾次喂麥子都差點兒被磨臂把勺子打飛了。

“我去我去!”杏兒回身就跑進屋去,不一會兒拿出來一把直徑約莫三十厘米的圓竹篩。

一群人又都眼睛一眨不眨的站在中間旁觀。

密密麻麻的麪粉異化著褐色的麩皮如同瀑布普通不竭落入陶盆當中,很快就堆積成了一道環形山脈。

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