隻見，在翻開蓋子的那一刻，菜肴便像是一個圓形的光源普通，四下散射，刺眼至極。盤中的香氣，跟著四射的光芒，被呼氣的觀眾倒吸回鼻，頃刻間甘旨令人垂涎三尺，胃腸如布穀鳥般咕咕直叫，即便是有方纔吃過飯的人，也深深不滿腹中雜糧的存在。

當然作為一個曾經叱吒風雲的掌廚人，鄂達升自知這是一盤神仙雞。

“不對，父親絕對不成能犯這類弊端！他必然是彆成心圖，想要做出不一樣的神仙雞！”京蘇不竭地猜想，兩腮垂下的汗水，乃至比京天的還要多，彷彿就像是京蘇本身在插手比賽一樣。

鄂達升閉上雙眼，悄悄吸了一口氣後，嘴角揚起：“高湯的鮮濃搭配冰糖的甜潤，兩種極致的味道完美融會，營建出一種開胃的鮮甜。鮮甜味美，卻又甘心成為雞肉的副角，不顯得高聳。”

精美的神仙雞落盤，另一邊，京天則在一個小碗裡調製著醬料。

“請縣令大人咀嚼一下我的這道烤乳豬吧！”此時，葉淩雄緩緩走到鄂達升麵前，親身翻開罩住菜肴的蓋子。

“不過，我另有一個題目！”轉刹時，鄂達升放下筷子，目光落在一旁的醬汁上：“這碗醬汁，除了淺顯的沙薑，蔥白和醬油以外，我還嚐到了另一種天然的清爽味道，不高聳。並且，也是因為有這類味道的存在，共同雞肉自帶的故鄉氣味，反而讓這道菜更加有味道，這到底是甚麼啟事？”

“這雞是要成神仙嗎？”鄂達升微微一笑，開打趣說道。

說話間，京天將白斬神仙雞裝入盤中，待丫環端去評委席。

“蔥白和沙薑剁碎，滾油火熗，倒醬油！難不成......”京蘇細數著京天放入碗中的調料，驚奇得臉孔有些猙獰，臉上寫滿了不成思議。

“神仙雞以熱溫而食，白斬雞則是要吃涼的，這兩種本就是陰陽相對的，如何能夠......”京燕咋舌，慌亂得近乎衝要向京天禁止他這麼做。

一塊塊被切好的雞塊，安然地落到了盤中，竟悄悄拚接成了初始的整雞形狀。堅固的皮上，緩緩流溢位濃稠的油水，覆蓋雞塊上後，古蹟般將雞塊無縫銜接，若不細看，涓滴看不出雞塊與雞塊間的裂縫。

“如何了？”京燕俄然間問道。

隻見，麵前盤中的神仙雞完整無缺，長脖仰天，尖嘴嗷鳴，雙翅伸開，欲要遨遊普通。

“嗯！”鄂達升兩眼滾圓，恍忽間像是有一道雷光從腦筋中爆開，同時也沸騰起過節時爆仗熱烈道賀的聲音，充滿濃濃的喜慶之意：“固然是一道神仙雞，但是卻操縱白斬雞的吃法來吃，這兩種本不該該用於同一道菜上的伎倆，被用在這裡，並不感覺畫蛇添足，多此一舉，反而陰陽雙修，錦上添花，讓我在大飽口福的同時，味蕾獲得了極致的享用，不得不說這真是一道令人拍案叫絕的甘旨。恍忽間，我竟有一種獨處莊園，看著麵前一群自在的活雞玩耍打鬨的場景。”