公然，在京蘇的料想當中，二人是同時將餃子、餛飩給做出來的。

固然柳葉玫冇有過量地說話，但是京蘇已然感遭到了，如果再表示出對鐘離曉的餃子過量的喜好，估計本身就要真的被柳葉玫給拉疇昔當作餛飩餡了。

如此底氣的柳葉玫，恍忽間竟有些讓民氣疼的感受。

“綜上所述，你的餛飩算不上是合格的餛飩！”

“鐘水餃固然是水餃，但是卻比普通的水餃更具有特性。鐘水餃絕在選料，餡料選用上等的麪粉，剔筋去皮的精豬肉，加工時把握好溫度和水分，肉餡也要做到細嫩化渣。妙則是在調味，在鐘水餃的吃法上，有兩種，第一是紅湯水餃，旨在用麻辣成味：紅油選用紅辣椒麪，用菜油煉製而成，紅亮光彩，香味濃烈；第二是清湯水餃：以蒜泥汁水、芝麻油等多種調料，奇妙共同而成，餡心飽滿，暗香味鮮。但不管如何食用，鐘水餃卻都需求皮薄，料精，餡嫩，味鮮這四個特性，方纔撐得上是正宗的鐘水餃。”京蘇嘮嘮叨叨說了一通，彷彿本身對於這水餃非常體味的模樣。

京蘇看著柳葉玫，隨後又看了看鐘離曉，終究目光又落到了柳葉玫身上。但是，看著柳葉玫瞪大的雙眼，京蘇實在是難以將內心的實在設法給說出來。

麻辣能夠蓋過很多食品的味道，乃至連某些壞掉的餿味都能袒護，以是在平常的飯莊裡，某些妄圖好處的老闆，就常常會在隔夜的菜肴裡放上一些麻辣。

“當然，為甚麼得勝的是我，還是我來奉告你吧，恰好也讓你們長長見地。”說著，鐘離曉便來到了柳葉玫比賽的灶台前，從桌子上拿來一塊麪皮。

“我夙來喜好辣味，以是做的水餃也是帶有辣味的，要清湯，臨時還冇有。”鐘離曉甚是趾高氣昂。

“甚麼？”柳葉玫咬著牙，目光直接甩到了京蘇身上。