先將酒水倒入鍋內，隨後用小火漸漸將鍋加熱。

簡樸來講，便是‘彼之砒霜，吾之蜜糖。’

秦銘對於王管事那奧妙的態度竄改，仿若渾然未覺，他神采自如，直接開口叮嚀道：

“怪不得太子會把這處釀酒坊交給相公，這青井水乃是青井酒的最大特性，水質出了題目，出產出的酒水不管如何都賣不出去的。”

他對秦銘這般恭敬，並非因為秦銘身為侯爺，身份高貴。

“咳咳咳……”

秦銘走上前端起小碗抿了一口，半晌後，他微微皺眉，輕聲自語道：“嗯，這味道雖說差能人意了點，但也能算是說得疇昔。”

剛纔那一口酒液滑過喉嚨，他隻感受好似有一團熾熱的火焰在喉嚨深處熊熊燃燒，那股濃烈的炙烤感讓他猝不及防，身材本能地想要順從。

“這青井水是在那次地動以後，變得渾濁了麼？”

秦銘看著王管事那副震驚的模樣，心中暗自好笑，麵上卻不動聲色地說道：

至於其他那些東西，也都是些平常物件不難尋來，冇過量久，所需物品便都彙集齊備了。

但這兩點，卻又極利於蒸餾酒。

同時蒸餾能夠去除水中大部分礦物質沉澱，且水中礦物質能大幅度增加蒸餾酒的風味和口感。

秦銘走上前去，舀起一勺水，送入口中咀嚼了一口。

“前幾任皇商司派來的販子，那也都是能人，想出了各種體例來挽救，可都冇法有效處理這一困難啊。

王管事天然也有所耳聞，若麵前這個男人當真是傳說中的‘大魏財神’的話，那青井釀酒坊就有救了。

王安聽聞此言，撇了撇嘴，臉上暴露一絲不覺得然的神情。

這酒啊，向來都是越渾濁越濃烈。

秦銘昨日號稱秦萬三回魂，手持‘打王鐧’狂揍太子的事情，早已鬨得滿城風雨，

礦物質豐富則更會按捺酵母等微生物的活性，影響發酵過程，還能夠導致酒水渾濁產生沉澱物，影響酒水品格。