他對秦銘這般恭敬，並非因為秦銘身為侯爺，身份高貴。

王管事一臉茫然，他瞪大了眼睛，臉上寫滿了迷惑，不解的問道：

王管事趕緊擺手，解釋道：“侯爺，並非渾濁，而是恰好相反，這井水變得更清澈了。可正所謂水至清則無魚，這水至清啊，一樣也釀不出好酒。”

“若不處理這個題目，想要讓這個釀酒坊起死複生，的確是難如登天。”

可現在，看著秦銘這副實足的內行模樣，讓他不得不思疑那些傳言的真假了。

他呆呆地站在原地，彷彿被施了定身咒普通，好一會兒才從這震驚中緩過神來。

王管事內心雖不太甘心陪著這位侯爺瞎鬨騰，但麵上卻不敢有涓滴違背，畢竟秦銘的身份擺在那兒。

秦銘看著王管事那副震驚的模樣，心中暗自好笑，麵上卻不動聲色地說道：

那本來掛在臉上的不覺得然之色頃刻間消逝得乾清乾淨，取而代之的是滿滿的震驚與難以置信。

接著，他轉頭看向王管事，淺笑著說道：“王管事，你也來嚐嚐看。”

但是，就在火焰燃儘以後，一股意想不到的甜美清爽之感如清泉般在口腔與喉嚨間伸展開來，絲絲縷縷的甜美在舌尖上繚繞，久久不散，喉嚨裡也被這股清爽津潤著，那滋味妙不成言。

王管事心中不由暗自感喟，想著這釀酒坊怕是真的冇甚麼希冀了。

“這青井水是在那次地動以後，變得渾濁了麼？”

如果是如許的話，倒也不難處理，他能夠操縱當代知識，搞個過濾器出來，改良水質。

半晌以後，一小碗蒸餾後的酒液便彙集好了。

秦銘昨日號稱秦萬三回魂，手持‘打王鐧’狂揍太子的事情，早已鬨得滿城風雨，

不但如此，這酒的後勁更是無窮，仿若一股無形的力量在身材裡漸漸湧動，讓他的全部身心都沉浸在一種奇妙的半醉半醒的狀況當中。

“並且這水質的口感變硬了，用它釀製出來的酒水，遠冇有之前那般綿軟溫和，客人們喝了都直點頭，這酒天然就賣不出去了。”

蒸餾酒的高溫會殺滅大部分微生物，以是對初始用水的微生物要求不高，幾近無菌的純潔水，更可減少蒸餾前措置工序，並讓酒水風味更佳。

至於其他那些東西，也都是些平常物件不難尋來，冇過量久，所需物品便都彙集齊備了。

“如此一來，釀酒廠隻能是持續虧損，一年不如一年，終究才式微成現在這副模樣。”

同時蒸餾能夠去除水中大部分礦物質沉澱，且水中礦物質能大幅度增加蒸餾酒的風味和口感。