獨一美中不敷的是，做菜的調味料相較於後代來講還是太匱乏，隻要鹽，糖，醬油，胡椒，大蔥，香菜等。

有管事一名，廚師數名，幫廚十餘名，列舉擺開，那職員配置比起後代五星級大旅店來講也是有過之，而無不及。

但因隋末唐初戰事不休，百姓困苦，貞觀年間又前後遭受幾次大範圍水災，蝗災。

此等恩賜之舉，衝動的那些廚師們呼吸短促，身子都不自發的開端顫抖起來。

李泰諳練的從食材當選出份肥瘦相間的豬五花，將其放入鍋內倒入黃酒開端去腥，煮出血沫。

就如許，李泰硬著頭皮啃了一塊死麪餅後實在是受不了了，隻得硬著頭皮來到後廚內。

但現在寒食節鄰近，府內高低的炊事也自是統統從簡，這頓時就讓吃貨李泰蚌埠住了。

但這對於貞觀年間的前人而言，所形成的打擊力不亞於八級大地動好吧！

啟事也很簡樸，豬肉若不經安妥的措置，肉的本身會帶著讓人難以下嚥的‘肉騷味’。

這也就是為何，羊肉在唐朝如此昌隆，經常被史乘提及的啟事了。

方纔還提出質疑的李四喜忍不住翕動了下鼻翼，頓時麵前一亮忍不住問道：“敢問王爺，此物真乃豬肉所製？竟會如此好聞！”

在《承平廣記》當中，一百零五次提到肉類，此中光羊肉就占了足足四十七次之多，排名第一。

至於‘炒’這門烹調技術，那是到宋朝才呈現的，距今還要再過三百多年呢。

至此，太宗天子便公佈法律，上至天子，下至百姓都嚴禁食用牛肉。

就在李四喜等禦廚都苦著臉，唉聲感喟時，不一會工夫濃烈，美好的肉香味便滿盈在廚房中久久不散。

見李泰竟籌辦烹製豬肉，一旁李四喜趕快製止，道：“王爺千萬不成啊！”

在貞觀年間，不管是醫學，文學，武學等等等……

我靠，這竟然是死麪烙的餅！

見李泰竟朝著後廚這邊走來，李四喜那張胖臉上頓時就擠出來一抹奉承，奉迎的笑容，道：“王爺，今甚麼風將您給刮來了？”

正所謂，法不傳六耳。

“看模樣，抽暇還得騰出一塊地來把辣椒種上纔是。”

“這賤肉是給我們這些府內下人籌辦的，王爺乃令媛之軀怎可食這等賤肉呢？”

這俄然心血來潮地來廚房叮叮鐺鐺，那做出的吃食的確不敢想。

若想拜入師門，那更是要經太重重磨練方纔有一線機遇。

“明天我來掌勺，你在中間好生看著。”

畢竟，在後代的李泰就冇少跟著戰友在大排檔中哈啤酒，擼串。