大唐小農民_第14章 晚宴 首頁

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看著周掌櫃一邊卷著京醬肉絲,一邊嘖嘖獎飾,引得世人又是一陣哈哈大笑。

平時府裡冇有甚麼宴請,李大娘他們冇有大展技藝的機遇,此次來了那麼多客人,但是讓他們有了用武之地,光看這些菜就曉得了。

十七小我坐了兩桌,落座以後,徐凡讓李大爺去叮嚀上菜。

跟著一道道菜上來,世人的驚呼聲就一向冇斷過,新奇的菜式、別緻的做法,另有滿室的菜香,但是讓世人開了眼界,紛繁獎飾不已。

“嗬嗬,周老哥和李兄謬讚了,這些都是小弟閒來無事時研討出來的,難登風雅之堂,隻要能讓大師吃好,喝好,小弟就心對勁足了,來,各位,我敬你們一杯,預祝我們合作順利”徐凡舉杯,世人也紛繁迴應。

“嗬嗬,徐老弟不說還好,一說我這肚子可就打鼓了,中午就吃了點點心,這下可要費事徐老弟了,不然我這兩百多斤可就難歸去了”周掌櫃摸著咕咕叫的肚子,不幸兮兮的模樣,風趣的姿式,引的世人哈哈大笑。

接連而來的第二道菜是辣子雞,用一整隻雞剁塊,插手花椒、大蒜、薑塊、乾辣椒、黃酒、醬油、糖霜等料,乾炒而成,表層焦脆、色彩光鮮、入口香嫩。

一會工夫,兩個仆人端上來第一道菜,“紅燜羊肉”用的是徐凡用豆豉和水熬製的醬油,加上八角、花椒、枸杞、桂皮、黃酒等料,小火燜製而成,光彩紅亮,酥爛適口,不膻不膩,香氣撲鼻,讓人看著就有食慾。

徐凡正抱怨呢,李老夫倉促走進門來講兩桌酒菜已經籌辦好了,那些侍從的也給簡樸籌辦了一些飯菜,充足他們吃飽了。

不說不要緊,徐凡剛說完,就傳來了一陣一陣的“咕咕”聲,然後就跟感染似的,一個接一個的。

上麵順次是薑汁大蝦、回鍋肉、上湯菜心、麻辣豆腐、糯米藕片、宮保雞丁、京醬肉絲等,最後一份上了十七個燉盅是天麻燉豬腦。

“徐公子,不是都說君子遠庖廚嗎,你如何還會下廚呢?”一飲而儘後,姓雲的女掌櫃獵奇的問道。

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